Giá cà phê hôm nay 25/6: Thị trường nội địa phục hồi mạnh mẽ
Thị trường cà phê ngày 25/6/2026 chứng kiến những biến động đầy kịch tính khi sắc xanh bao phủ cả hai sàn giao dịch London và New York, kéo theo sự phục hồi mạnh mẽ của giá nông sản này tại thị trường nội địa. Sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm, giá cà phê trong nước đã chính thức quay đầu tăng đồng loạt 700 đồng/kg, áp sát mốc kháng cự quan trọng 90.000 đồng/kg.
Sự đảo chiều này mang lại sự phấn khởi lớn cho các nhà vườn và doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu vẫn rơi vào trạng thái thắt chặt nghiêm trọng. Dưới đây là bảng tổng hợp chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm khu vực Tây Nguyên hôm nay:
| Tỉnh thành | Địa phương | Giá thu mua (đ/kg) | Biến động (đ/kg) |
|---|---|---|---|
| Lâm Đồng | Di Linh | 89.000 | +700 |
| Lâm Hà | 89.000 | +700 | |
| Bảo Lộc | 89.000 | +700 | |
| Đắk Lắk | Cư M’gar | 89.400 | +700 |
| Ea H’leo | 89.300 | +700 | |
| Buôn Hồ | 89.300 | +700 | |
| Đắk Nông | Gia Nghĩa | 89.500 | +700 |
| Đắk R’lấp | 89.400 | +700 | |
| Gia Lai | Chư Prông | 89.400 | +700 |
| Pleiku | 89.400 | +700 | |
| La Grai | 89.300 | +700 | |
| Kon Tum | Kon Tum | 89.300 | +700 |
Như vậy, mức giá giao dịch thấp nhất ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng với 89.000 đồng/kg. Trong khi đó, thủ phủ cà phê Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu thị trường khi thương lái thu mua tại khu vực Gia Nghĩa với mức giá đỉnh 89.500 đồng/kg.
Thị trường thế giới: Robusta bứt phá, Arabica chạm đỉnh 6 tuần
Đồng thuận với đà hồi phục trong nước, giá cà phê trên hai sàn kỳ hạn quốc tế ghi nhận một phiên giao dịch bùng nổ với các mức tăng vô cùng ấn tượng.
Tại sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng vọt tới 127 USD/tấn (tương đương mức tăng 3,55%), thiết lập mức giá 3.707 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 9/2026 cũng tăng thêm 49 USD/tấn (tăng 1,38%), neo ở mức 3.605 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê Arabica cũng không hề kém cạnh khi kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng mạnh 3,6 cent/lb (tương đương 1,25%), đạt mốc 291,55 cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng nhẹ 1,25 cent/lb, chốt phiên ở mức 277,20 cent/lb.
Động lực tăng trưởng chính của Arabica đến từ những lo ngại sâu sắc về tình hình thời tiết bất lợi tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất hành tinh. Những cơn mưa lớn kéo dài không chỉ cản trở tiến độ thu hoạch mà còn đe dọa trực tiếp đến chất lượng hạt cà phê niên vụ mới.
Nghịch lý nguồn cung: Sản lượng dự báo kỷ lục nhưng thị trường vẫn khan hiếm
Theo báo cáo mới nhất từ hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil – Cooxupe, tính đến ngày 19/6, các thành viên của họ mới chỉ hoàn thành thu hoạch 20,1% sản lượng dự kiến của niên vụ 2026. Con số này thấp hơn đáng kể so với tỷ lệ 24,3% cùng kỳ năm ngoái.
Tình hình dự kiến sẽ còn căng thẳng hơn khi cơ quan khí tượng Climatempo cảnh báo một đợt không khí lạnh mới tràn vào khu vực phía Nam Brazil, mang theo lượng mưa dự kiến vượt quá 50 mm. Điều này chắc chắn sẽ làm đình trệ hoạt động phơi sấy và thu hoạch ngoài thực địa.Bên cạnh yếu tố thời tiết, thị trường đang chứng kiến một nghịch lý thú vị được hãng tin Bloomberg chỉ ra. Dù Brazil được dự báo sẽ đạt sản lượng kỷ lục khoảng 75,3 triệu bao trong niên vụ này, nhưng nguồn cung thực tế trên thị trường giao ngay vẫn vô cùng hạn chế.
Nguyên nhân là do sau những năm giá cà phê liên tục neo ở mức cao, tiềm lực tài chính của nông dân Brazil đã được cải thiện rõ rệt. Họ không còn chịu áp lực phải bán tháo nông sản ngay sau khi thu hoạch để trang trải chi phí. Thay vào đó, nông dân chủ động găm hàng, chờ đợi các mức giá tối ưu hơn.
Đồng thời, lượng tồn kho Arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã sụt giảm xuống còn 388.956 bao – mức thấp nhất trong vòng hơn hai năm qua. Sự kết hợp giữa tồn kho thấp lịch sử và tâm lý giữ hàng của nông dân đã tạo nên một bệ đỡ vững chắc cho đà tăng giá toàn cầu.
Góc nhìn Chuyên gia: Xu hướng giá cuối năm và chiến lược cho nhà nông Việt
Dưới góc nhìn của tôi – một chuyên gia phân tích thị trường nông sản với hơn 10 năm kinh nghiệm, đợt phục hồi này không đơn thuần là một làn sóng đầu cơ ngắn hạn, mà nó phản ánh sự thay đổi sâu sắc trong cấu trúc chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.
Việc giá nội địa đứng vững trên mốc 89.000 đồng/kg và hướng tới mốc 90.000 đồng/kg cho thấy vị thế thương lượng của Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta hàng đầu thế giới – ngày càng được củng cố. Tuy nhiên, các nhà vườn cần lưu ý những điểm sau:
- Không nên quá kỳ vọng vào việc găm hàng vô thời hạn: Dù nguồn cung ngắn hạn thắt chặt, nhưng khi Brazil hoàn thành thu hoạch và đưa lượng lớn hàng ra thị trường vào giai đoạn cuối quý 3, áp lực điều chỉnh giá là hoàn toàn có thể xảy ra.
- Tập trung vào chất lượng sau thu hoạch: Các tập đoàn lớn như Sucafina sẵn sàng trả mức chênh lệch (premium) rất cao cho các lô hàng đạt chuẩn bền vững và chất lượng đồng đều. Đây là chìa khóa để tối ưu hóa lợi nhuận thay vì chỉ dựa vào số lượng.
- Quản trị rủi ro giá: Doanh nghiệp xuất khẩu và đại lý thu mua nên tận dụng các công cụ phái sinh bảo hiểm giá để tránh các cú sập bất ngờ từ thị trường tài chính quốc tế khi dòng tiền đầu cơ rút đi.
Trong trung hạn, tôi dự báo giá cà phê Robusta sẽ tiếp tục dao động trong biên độ cao từ 3.500 – 3.800 USD/tấn. Thị trường trong nước sẽ duy trì quanh mốc 88.000 – 92.000 đồng/kg nhờ nhu cầu tiêu thụ toàn cầu đối với dòng Robusta phối trộn vẫn ở mức cực kỳ ổn định.
Kết luận
Đà phục hồi mạnh mẽ của giá cà phê hôm nay 25/6/2026 là minh chứng cho thấy thị trường vẫn đang cực kỳ nhạy cảm với các thông tin thời tiết và tiến độ thu hoạch tại Nam Mỹ. Với mức giá nội địa đang tiệm cận sát mốc 90.000 đồng/kg, đây là thời điểm vàng để các bên liên kết chuỗi giá trị đưa ra những quyết định bán hàng và chốt lời hợp lý.
Theo bạn, liệu giá cà phê trong nước có thể vượt qua cột mốc lịch sử 95.000 đồng/kg trong quý này hay không? Hãy để lại ý kiến của bạn ở phần bình luận bên dưới để cùng thảo luận nhé!
