Cú bứt phá ấn tượng của thị trường cà phê toàn cầu
Ngày 10/7/2026, thị trường cà phê thế giới chứng kiến một phiên giao dịch đầy cảm xúc khi cả hai sàn London và New York đồng loạt tăng trưởng mạnh mẽ, xóa tan áp lực từ những đợt giảm giá sâu trước đó.
Tại sàn London, giá Robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 đã tăng vọt 171 USD (tương đương 4,39%), chính thức chạm mốc 4.063 USD/tấn. Đáng chú ý, kỳ hạn tháng 9/2026 còn bùng nổ hơn với mức tăng 8,07%.
Trên sàn New York, đà tăng còn ấn tượng hơn khi giá Arabica kỳ hạn tháng 7/2026 tăng tới 10,08%, đạt mức 356,95 cent/lb. Sự hồi phục này không chỉ là con số kỹ thuật mà còn phản ánh tâm lý lo ngại cực độ của giới đầu tư trước các biến số về cung cầu toàn cầu.
Tại sao giá cà phê thế giới lại tăng nóng?
Đà tăng này được thúc đẩy bởi sự cộng hưởng của nhiều yếu tố rủi ro:
- Thời tiết cực đoan tại Brazil: Những cơn mưa kéo dài và độ ẩm cao đã làm gián đoạn nghiêm trọng tiến độ thu hoạch tại các vùng trọng điểm.
- Bóng ma El Niño: Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ cảnh báo xác suất El Niño quay trở lại trong giai đoạn cuối năm lên tới 81%, đe dọa trực tiếp đến sản lượng toàn cầu.
- Tín hiệu kỹ thuật: Giá Arabica đã vượt qua các đường trung bình động dài hạn, tạo động lực mạnh mẽ cho các quỹ đầu cơ gia tăng vị thế mua.
Theo dữ liệu từ Cooxupé – hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil – tính đến đầu tháng 7, diện tích thu hoạch mới chỉ đạt 30,9%, mức chậm nhất kể từ năm 2018. Điều này làm dấy lên nghi ngại về chất lượng hạt cafe khi quả chín rụng xuống đất trong môi trường mưa ẩm.
Thị trường trong nước: Ngược chiều đầy bất ngờ
Trái ngược với sự hưng phấn của thế giới, giá cà phê trong nước ngày 10/7/2026 lại ghi nhận mức giảm mạnh 2.500 đồng/kg. Cụ thể:
- Lâm Đồng (Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà): Giao dịch ở mức 91.800 đ/kg.
- Đắk Lắk (Cư M’gar, Ea H’leo, Buôn Hồ): Dao động từ 92.100 – 92.200 đ/kg.
- Gia Lai & Đắk Nông: Giao dịch phổ biến ở mức 92.200 – 92.300 đ/kg.
Việc không giữ được ngưỡng 95.000 đ/kg cho thấy áp lực bán ra hoặc sự điều chỉnh cung cầu cục bộ đang chiếm ưu thế tại thị trường nội địa trong ngắn hạn.
Góc nhìn chuyên gia: Đừng để cảm xúc dẫn dắt thị trường
Với tư cách là một chuyên gia theo dõi sát sao thị trường nông sản hơn một thập kỷ, tôi cho rằng nhà đầu tư và người nông dân cần hết sức tỉnh táo. Mức tăng 10-12% trên sàn quốc tế là tín hiệu mạnh, nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro ‘phản ứng thái quá’. Như phía ADMIS nhận định, thời tiết tại Brazil đang có dấu hiệu cải thiện trong hai tuần gần đây. Sự chênh lệch giữa giá thế giới và giá nội địa hiện nay có thể là cơ hội cho các doanh nghiệp xuất khẩu tận dụng chênh lệch giá để tối ưu hóa lợi nhuận. Tuy nhiên, nếu bạn là người nông dân, hãy tập trung vào việc phơi sấy và bảo quản để đảm bảo chất lượng hạt trong mùa mưa, thay vì quá lo lắng về các biến động giá ngắn hạn trên bảng điện tử.
Lời kết
Thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn biến động mạnh với sự giằng co giữa lo ngại thời tiết và thực tế thu hoạch. Liệu đà tăng của thế giới có giúp giá cà phê nội địa hồi phục trong những ngày tới? Bạn đánh giá thế nào về diễn biến này, hãy cùng chia sẻ quan điểm của mình bên dưới nhé!
