Chào bạn, lại là mình đây, một người bạn đồng hành với những câu chuyện “thời sự nông sản” mỗi tuần! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau cập nhật những diễn biến mới nhất trên “mặt trận” cà phê và hồ tiêu, hai loại nông sản đã quá đỗi quen thuộc với người Việt chúng ta. Liệu thị trường có đang “khóc thét” hay đang “mỉm cười”? Cùng mình khám phá nhé!
Tuần qua chứng kiến một bức tranh khá trái ngược giữa hai “ông lớn” nông sản của Việt Nam. Một bên là cà phê, với những phiên giao dịch khiến nhà nông không khỏi lo lắng khi giá cả chìm sâu trong sắc đỏ. Bên kia là hồ tiêu, dù thị trường nội địa còn trầm lắng, nhưng tín hiệu tích cực từ các quốc gia xuất khẩu lớn lại mang đến những tia hy vọng.
Đặc biệt, kỳ nghỉ lễ dài ngày của Tết Nguyên đán tại Việt Nam và Carnival sôi động tại Brazil, hai “cường quốc” về sản xuất và xuất khẩu cà phê, đã khiến cho hoạt động giao thương trên thị trường quốc tế trở nên trầm lắng hơn bao giờ hết. Liệu sự “ngủ đông” này có phải là nguyên nhân chính dẫn đến đà giảm giá mạnh mẽ của cà phê? Và đâu là yếu tố đang “hâm nóng” thị trường hồ tiêu?
Chúng ta sẽ đi sâu vào phân tích từng loại nông sản, xem xét các yếu tố tác động, cũng như những dự báo tiềm năng cho tuần tới. Dù bạn là một nhà đầu tư chuyên nghiệp, một người nông dân đang canh tác, hay đơn giản là một người yêu thích cà phê, những thông tin dưới đây chắc chắn sẽ mang lại những góc nhìn thú vị và hữu ích.
Giá Cà Phê Thế Giới: Sắc Đỏ Bao Trùm Các Sàn Giao Dịch
Nhìn vào bức tranh chung của thị trường cà phê tuần qua, không thể phủ nhận một điều: cà phê đang trải qua một giai đoạn khá ảm đạm. Đà giảm giá mạnh mẽ trên cả hai sàn giao dịch lớn là New York và London đã khiến nhiều người không khỏi giật mình. Hãy cùng mổ xẻ từng sàn để hiểu rõ hơn.
1. Sàn London: Robusta “bốc hơi” hơn 200 USD/tấn
Chỉ trong vòng một tuần ngắn ngủi, giá cà phê Robusta trên sàn London đã có một màn “lao dốc” không phanh. Cụ thể, hợp đồng Robusta giao tháng 3/2026 đã ghi nhận mức giảm tới 6,3%, tương đương với 244 USD/tấn, đẩy giá về ngưỡng 3.615 USD/tấn. Không chỉ vậy, hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng không khá hơn là bao, với mức giảm 5,5% (tương đương 209 USD/tấn) và chốt ở mức 3.591 USD/tấn.
Đây là mức điều chỉnh mạnh nhất mà Robusta ghi nhận được kể từ đầu năm 2026. Đà giảm này không phải là đột ngột mà là sự nối tiếp của xu hướng suy yếu đã bắt đầu manh nha từ cuối tháng 1. Điều này cho thấy áp lực bán đang gia tăng đáng kể trên thị trường.
2. Sàn New York: Arabica cũng không “miễn nhiễm”
Không chỉ Robusta, “người anh em” Arabica trên sàn New York cũng đang phải đối mặt với áp lực giảm giá. Hợp đồng Arabica giao tháng 3/2026 đã giảm 3,9%, tương đương với 11,8 US cent/pound, và hiện đang giao dịch ở mức 288,3 US cent/pound. Tương tự, hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng chứng kiến mức giảm 4,2% (12,6 US cent/pound), xuống còn 285,7 US cent/pound.
Mặc dù mức độ giảm không “sốc” bằng Robusta, nhưng sự sụt giảm này vẫn cho thấy xu hướng tiêu cực đang bao trùm thị trường cà phê toàn cầu. Việc cả hai loại cà phê chính đều giảm giá là một dấu hiệu đáng quan ngại.
3. Nguyên nhân chính dẫn đến đà giảm giá cà phê
Vậy điều gì đã khiến cho giá cà phê, đặc biệt là Robusta, lại giảm sâu đến vậy? Có nhiều yếu tố kết hợp lại:
- Tâm lý nghỉ lễ: Như đã đề cập, kỳ nghỉ Tết Nguyên đán tại Việt Nam và Carnival tại Brazil đã làm giảm đáng kể khối lượng giao dịch. Khi nhu cầu mua vào và bán ra đều chậm lại, áp lực bán ra có thể dẫn đến việc giá giảm.
- Áp lực bán kỹ thuật: Sau một thời gian dài duy trì ở mức cao, thị trường có thể đang chứng kiến các hoạt động chốt lời hoặc tái cân bằng danh mục đầu tư, dẫn đến việc bán ra mạnh mẽ.
- Lo ngại về nguồn cung tương lai: Mặc dù Việt Nam và Brazil là những nhà sản xuất lớn, nhưng các yếu tố thời tiết hoặc biến động chính trị (dù chưa rõ ràng ở thời điểm này) luôn có thể ảnh hưởng đến sản lượng trong tương lai, và thị trường đang phản ứng với những lo ngại tiềm ẩn này.
- Đồng USD mạnh lên: Một số nhà phân tích cũng chỉ ra rằng sự phục hồi của đồng USD có thể gây áp lực lên giá các loại hàng hóa được định giá bằng USD, trong đó có cà phê.
4. Giá cà phê trong nước “án binh” vì nghỉ lễ
Trái ngược với những biến động mạnh mẽ trên thị trường quốc tế, giá cà phê trong nước lại có một tuần “án binh bất động”. Điều này không quá khó hiểu khi các giao dịch tại Việt Nam bị ảnh hưởng trực tiếp bởi kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài. Giá cà phê duy trì ổn định trong khoảng 96.400 – 97.900 đồng/kg trong suốt tuần qua.
Theo đó, các tỉnh Tây Nguyên vẫn tiếp tục là nơi có mức giá thu mua cao nhất. Đắk Nông dẫn đầu với 97.900 đồng/kg, tiếp theo là Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 97.700 đồng/kg. Lâm Đồng vẫn giữ vị trí địa phương có giá thấp nhất khu vực, với 96.400 đồng/kg.
Sự ổn định này phần lớn là do nguồn cung ra thị trường hạn chế trong dịp lễ, cũng như tâm lý chờ đợi của cả người mua và người bán để có những quyết định giao dịch sau kỳ nghỉ. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là thị trường nội địa hoàn toàn tách biệt với quốc tế. Đà giảm giá trên sàn London và New York chắc chắn sẽ có tác động nhất định khi giao dịch trở lại bình thường.
Hồ Tiêu: Sự “Lột Xác” Đầy Bất Ngờ
Trong khi cà phê đang “chìm trong sắc đỏ”, thì bức tranh của thị trường hồ tiêu lại có những gam màu tươi sáng hơn, đặc biệt là ở các thị trường xuất khẩu lớn.
1. Thị trường nội địa: Vẫn còn “ngủ đông”
Cũng giống như cà phê, thị trường hồ tiêu trong nước tuần qua tiếp tục duy trì sự ổn định, thậm chí có phần trầm lắng. Nguyên nhân chính vẫn là do trùng với kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, khiến cho các hoạt động giao dịch bị hạn chế và nguồn cung bán ra cũng không nhiều.
Giá tiêu trong nước tuần qua dao động trong khoảng 148.500 – 151.000 đồng/kg. Các địa phương trọng điểm vẫn ghi nhận mức giá cao nhất tại Đắk Lắk và Đắk Nông, với 151.000 đồng/kg. Bà Rịa – Vũng Tàu và TP. Hồ Chí Minh giữ ở mức 149.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai và Đồng Nai giao dịch quanh mốc 148.500 đồng/kg.
Tuy nhiên, sự ổn định này không có nghĩa là thị trường không có những tín hiệu đáng chú ý. Việc nguồn cung hạn chế và tâm lý găm hàng của nông dân vẫn là yếu tố giữ cho giá tiêu trong nước không bị giảm sâu.
2. Tiêu đen Indonesia và Brazil: “Bật tăng” mạnh mẽ
Điểm nhấn đáng chú ý nhất của thị trường hồ tiêu tuần qua đến từ sự tăng giá “ngoạn mục” của tiêu đen tại Indonesia và Brazil. Đây là một tín hiệu rất tích cực, cho thấy lực cầu đang quay trở lại và có thể là động lực cho thị trường chung.
Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia đã chốt tuần ở mức 6.899 USD/tấn, tăng 0,74% (tương đương 51 USD/tấn) so với tuần trước. Đà tăng này cho thấy nguồn cung từ Indonesia đang có những dấu hiệu khan hiếm, hoặc nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường truyền thống đang gia tăng.
Không kém cạnh, giá tiêu đen Brazil ASTA 570 còn ghi nhận mức tăng mạnh hơn, lên đến 2,08% (tương đương 125 USD/tấn), đạt mức 6.125 USD/tấn. Sự tăng giá ấn tượng này có thể xuất phát từ các yếu tố tương tự như Indonesia, kết hợp với nhu cầu từ các thị trường mới.
3. Các thị trường khác: Ổn định hoặc giảm nhẹ
Trong khi tiêu đen của Indonesia và Brazil đang “tỏa sáng”, thì các thị trường khác lại có diễn biến khác biệt.
Giá tiêu đen Malaysia vẫn duy trì sự ổn định ở mức 9.100 USD/tấn. Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu cũng đi ngang trong cả tuần, dao động từ 6.400 – 6.600 USD/tấn cho các loại 500 g/l và 550 g/l. Điều này cho thấy áp lực cạnh tranh và nguồn cung từ Việt Nam vẫn còn khá dồi dào.
Trái ngược hoàn toàn với xu hướng tăng của tiêu đen, giá tiêu trắng Muntok (Indonesia) lại ghi nhận mức giảm 23 USD/tấn, xuống còn 9.247 USD/tấn. Tại Malaysia và Việt Nam, giá tiêu trắng cũng giữ nguyên ở mức lần lượt 12.100 USD/tấn và 9.150 USD/tấn. Sự phân hóa giữa tiêu đen và tiêu trắng là một điểm cần lưu ý trong phân tích thị trường.
4. Yếu tố nào đang “hâm nóng” thị trường hồ tiêu?
Sự tăng giá của tiêu đen tại Indonesia và Brazil không phải là ngẫu nhiên. Có thể kể đến các yếu tố sau:
- Nguồn cung hạn chế: Các báo cáo về sản lượng từ các quốc gia này có thể đang cho thấy dấu hiệu sụt giảm hoặc gặp khó khăn trong khâu thu hoạch, vận chuyển.
- Tâm lý găm hàng: Nông dân ở các vùng trồng có thể đang giữ hàng chờ giá cao hơn, làm giảm lượng cung sẵn có trên thị trường.
- Nhu cầu nhập khẩu tăng: Các nhà nhập khẩu có thể đang tích cực thu mua để bổ sung kho dự trữ, đặc biệt khi các yếu tố thời tiết hoặc sự kiện địa chính trị có thể ảnh hưởng đến nguồn cung trong tương lai.
- Hiệu ứng lan tỏa: Đà tăng giá ở một số thị trường có thể tạo tâm lý tích cực lan tỏa, khuyến khích các nhà đầu tư và người mua khác tham gia vào thị trường.
Dự báo và Lời khuyên cho Tuần Tới
Sau khi điểm qua những biến động của tuần qua, câu hỏi đặt ra là: Liệu xu hướng này có tiếp tục? Chúng ta nên chuẩn bị như thế nào cho những diễn biến sắp tới?
1. Triển vọng thị trường cà phê: Giảm giá có còn tiếp diễn?
Với đà giảm mạnh mẽ của tuần trước, có khả năng giá cà phê sẽ tiếp tục chịu áp lực trong những phiên giao dịch đầu tuần tới. Các yếu tố tâm lý nghỉ lễ sẽ dần được gỡ bỏ, và các nhà giao dịch sẽ quay lại với các phân tích cơ bản và kỹ thuật. Việc sàn London chứng kiến mức giảm sâu hơn có thể tiếp tục tạo tâm lý bi quan cho thị trường Robusta.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng các mức giá hiện tại có thể đã phản ánh phần nào những lo ngại. Nếu không có thêm thông tin tiêu cực mới, khả năng giá cà phê sẽ có những nhịp phục hồi nhẹ hoặc đi ngang khi các nhà đầu tư tìm kiếm điểm cân bằng mới. Sự chú ý sẽ đổ dồn vào báo cáo sản lượng, tình hình thời tiết tại các nước sản xuất chủ chốt, và các động thái của đồng USD.
2. Triển vọng thị trường hồ tiêu: Cơ hội nào cho tiêu đen?
Xu hướng tăng giá của tiêu đen tại Indonesia và Brazil là một tín hiệu rất đáng mừng. Nếu các yếu tố hỗ trợ như nguồn cung hạn chế và nhu cầu nhập khẩu tiếp tục được duy trì, chúng ta có thể kỳ vọng vào sự phục hồi giá của hồ tiêu trong thời gian tới. Đặc biệt, tiêu đen có thể là “ngòi nổ” cho thị trường chung.
Tuy nhiên, sự phân hóa giữa tiêu đen và tiêu trắng vẫn là một điểm đáng lưu ý. Giá tiêu trắng có thể sẽ duy trì sự ổn định hoặc chỉ có những biến động nhẹ. Các nhà nông và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao diễn biến tại các thị trường xuất khẩu chính, cũng như các yếu tố mùa vụ và chi phí logistics.
3. Lời khuyên cho nhà nông và doanh nghiệp
- Đối với nhà nông:
- Theo dõi sát giá: Cập nhật liên tục biến động giá trên thị trường quốc tế và trong nước để đưa ra quyết định bán hàng phù hợp.
- Quản lý nguồn cung: Cân nhắc việc giữ hàng đối với những nông dân có khả năng tài chính và điều kiện bảo quản tốt, đặc biệt nếu kỳ vọng giá hồ tiêu tiếp tục tăng. Tuy nhiên, cần cảnh giác với rủi ro giá giảm đột ngột.
- Đa dạng hóa sản phẩm: Nếu có thể, hãy xem xét các sản phẩm chế biến từ cà phê và hồ tiêu để tăng giá trị gia tăng và giảm thiểu rủi ro phụ thuộc vào giá nguyên liệu thô.
- Đối với doanh nghiệp:
- Cơ cấu lại hợp đồng: Cân nhắc việc ký kết các hợp đồng mua bán với các điều khoản linh hoạt hơn, đặc biệt trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động.
- Tìm kiếm thị trường mới: Mở rộng mạng lưới khách hàng, đặc biệt là các thị trường có nhu cầu cao về hồ tiêu, có thể giúp giảm thiểu rủi ro phụ thuộc vào một vài thị trường truyền thống.
- Quản lý rủi ro tỷ giá: Đối với các doanh nghiệp xuất nhập khẩu, việc quản lý rủi ro tỷ giá hối đoái là vô cùng quan trọng trong bối cảnh biến động của đồng USD.
Hy vọng những phân tích và dự báo trên đây sẽ hữu ích cho bạn trong việc đưa ra những quyết định kinh doanh hiệu quả. Đừng quên theo dõi những cập nhật tiếp theo từ mình nhé!
