Giá heo hơi hôm nay 21/1/2026: Tăng đồng loạt trên cả nước

Giá heo hơi hôm nay 21/1/2026 tăng đồng loạt trên cả nước, dao động 71.000 – 77.000 đồng/kg, thị trường sôi động cận Tết.

Bài viết cập nhật chi tiết giá heo hơi hôm nay 21/1/2026 tại ba miền Bắc – Trung – Nam. Thị trường ghi nhận xu hướng tăng đồng loạt, không còn địa phương nào dưới 70.000 đồng/kg. Nhiều hộ chăn nuôi miền Tây tiếp tục “neo heo” chờ sát Tết, trong khi ngành nông nghiệp khuyến cáo tái đàn thận trọng, kiểm soát dịch bệnh và đầu ra.

Thị trường chăn nuôi heo bước vào giai đoạn sôi động khi giá heo hơi hôm nay 21/1/2026 tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng trên phạm vi toàn quốc. Đáng chú ý, hiện không còn địa phương nào có giá heo hơi dưới mốc 70.000 đồng/kg. Mặt bằng giá mới phản ánh rõ kỳ vọng tiêu thụ tăng mạnh trong giai đoạn cận Tết Nguyên đán, đồng thời cho thấy tâm lý giữ hàng của người chăn nuôi đang khá phổ biến.

Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc

Miền Bắc duy trì đà tăng tích cực

Sáng ngày 21/1, thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục nối dài xu hướng tăng đã hình thành từ nhiều phiên trước. Mức tăng phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg, đưa giá heo hơi tại khu vực này lên vùng cao nhất cả nước, dao động khoảng 75.000 – 77.000 đồng/kg.

So với cùng kỳ đầu tháng, đây là mức tăng khá mạnh, phản ánh nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại các đô thị lớn đang dần nóng lên khi Tết cận kề.

Những địa phương dẫn đầu về giá

Trong nhóm các tỉnh phía Bắc, nhiều địa phương ghi nhận mức giá cao nổi bật. Tuyên Quang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên hiện cùng đạt khoảng 76.000 đồng/kg, nằm trong nhóm cao nhất cả nước.

Bên cạnh đó, Thái Nguyên, Hải Phòng, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên, Phú Thọ và Sơn La cũng duy trì mức 76.000 đồng/kg. Riêng Lai Châu có giá thấp hơn đôi chút, nhưng vẫn đạt mốc 75.000 đồng/kg.

Nguyên nhân giá heo miền Bắc tăng mạnh

Đà tăng của giá heo hơi miền Bắc được hỗ trợ bởi nhiều yếu tố. Nguồn cung heo đạt chuẩn không còn dồi dào như trước, trong khi nhu cầu từ các lò mổ, chợ đầu mối và hệ thống phân phối thực phẩm tăng lên rõ rệt.

Ngoài ra, chi phí thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao khiến người nuôi không dễ dàng bán ra ở mức giá thấp, góp phần giữ giá heo hơi ổn định ở vùng cao.

Dự báo ngắn hạn khu vực miền Bắc

Trong những ngày tới, giá heo hơi miền Bắc nhiều khả năng tiếp tục duy trì ở mức cao, thậm chí có thể nhích thêm nếu nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh sát Tết. Tuy nhiên, biên độ tăng được dự báo sẽ không quá lớn do thị trường đã thiết lập mặt bằng giá mới.

Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên ngày 21/1/2026

Xu hướng tăng lan tỏa trên diện rộng

Không nằm ngoài xu hướng chung, thị trường heo hơi miền Trung và Tây Nguyên sáng nay cũng ghi nhận đà tăng khá đồng đều. Sau khi tăng thêm 1.000 – 2.000 đồng/kg, giá heo hơi tại khu vực này hiện dao động trong khoảng 73.000 – 76.000 đồng/kg.

Mặt bằng giá này được đánh giá là khá tích cực, giúp người chăn nuôi cải thiện đáng kể lợi nhuận sau thời gian dài chịu áp lực chi phí.

Giá heo hơi cụ thể tại các tỉnh

Thanh Hóa hiện là địa phương có mức giá cao nhất khu vực, đạt 76.000 đồng/kg. Nghệ An và Đắk Lắk cùng ghi nhận giá 75.000 đồng/kg, bám sát nhóm dẫn đầu.

Sau nhịp điều chỉnh tăng, Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực với 73.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành còn lại phổ biến quanh mức 74.000 đồng/kg, cho thấy sự cân bằng tương đối của thị trường.

Cung – cầu thị trường miền Trung

Thị trường miền Trung – Tây Nguyên được đánh giá là khá ổn định về nguồn cung. Tuy nhiên, tâm lý chờ giá cao hơn của người nuôi khiến lượng heo xuất chuồng không tăng mạnh, góp phần giữ giá heo hơi ở mức cao.

Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ từ các tỉnh phía Bắc và miền Nam cũng tạo thêm lực đỡ cho giá khu vực này.

Triển vọng thời gian tới

Với diễn biến hiện tại, giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên nhiều khả năng sẽ tiếp tục đi ngang hoặc tăng nhẹ trong những ngày tới. Kịch bản giảm sâu được đánh giá là khó xảy ra trước Tết Nguyên đán.

Giá heo hơi miền Nam và câu chuyện chờ giá cận Tết

Miền Nam tiếp tục nhích lên

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi sáng nay tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng tại nhiều địa phương. Mức tăng phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg so với phiên trước, trong đó Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau là những tỉnh có mức tăng mạnh nhất.

Sau điều chỉnh, giá heo hơi tại miền Nam hiện dao động trong khoảng 71.000 – 75.000 đồng/kg.

Giá heo hơi cụ thể tại các tỉnh miền Nam

Đồng Tháp hiện dẫn đầu khu vực với mức giá 75.000 đồng/kg. Đồng Nai, TP.HCM và Vĩnh Long cùng giao dịch quanh 74.000 đồng/kg. Tây Ninh đạt 73.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Cần Thơ và Cà Mau cùng ở mức 72.000 đồng/kg, còn An Giang thấp hơn đôi chút với 71.000 đồng/kg. Như vậy, mặt bằng giá miền Nam tuy thấp hơn miền Bắc nhưng đã cải thiện rõ rệt so với đầu tháng.

Nông dân miền Tây “neo heo” chờ sát Tết

Dù giá heo hơi đã tăng lên mức khá cao, nhiều hộ chăn nuôi tại miền Tây vẫn lựa chọn chờ thêm thay vì xuất bán sớm. Theo khảo sát tại Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ…, giá heo hơi đã tăng khoảng 3.000 – 7.000 đồng/kg so với đầu tháng 1.

Một số trại có đàn heo đạt chuẩn, giao dịch ổn định với thương lái lớn, giá có thể chạm mốc 72.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nhiều hộ vẫn kỳ vọng giá sẽ tăng thêm khi bước vào cao điểm tiêu thụ tháng Chạp.

Chiến lược chăn nuôi và cảnh báo rủi ro

Theo chia sẻ từ người chăn nuôi, giá hiện tại giúp họ có lãi, song chưa đủ hấp dẫn để bán ồ ạt. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp các địa phương cũng khuyến cáo người dân không tái đàn theo tâm lý đám đông.

Việc áp dụng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, chuồng lạnh, kiểm soát dịch bệnh – đặc biệt là dịch tả heo châu Phi – được xem là yếu tố then chốt để đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng thịt phục vụ Tết.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay 21/1/2026 đang ở vùng cao trên toàn quốc, phản ánh rõ sự phục hồi tích cực của thị trường chăn nuôi trước thềm Tết Nguyên đán. Dù dư địa tăng thêm vẫn còn, nhưng khả năng xảy ra biến động đột biến lớn được đánh giá là không cao. Người chăn nuôi được khuyến nghị theo dõi sát thị trường, chủ động kế hoạch xuất bán và tái đàn hợp lý nhằm đảm bảo hiệu quả kinh tế bền vững.