Giá cà phê hôm nay (26/12/2025): Cập nhật chi tiết về biến động giá cà phê trong nước và thế giới. Phân tích chuyên sâu về các yếu tố ảnh hưởng đến thị trường cà phê.
Bài viết cung cấp thông tin cập nhật về giá cà phê ngày 26/12/2025, bao gồm giá cà phê trong nước và thế giới. Bài viết cũng phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thị trường cà phê, như tình hình thu hoạch, nguồn cung và nhu cầu, cũng như các yếu tố kinh tế vĩ mô.
Thị trường cà phê đang trải qua những biến động thú vị, và là một người viết blog với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, tôi muốn chia sẻ với bạn những thông tin cập nhật và phân tích chuyên sâu nhất về giá cà phê hôm nay, ngày 26/12/2025. Chúng ta sẽ cùng nhau khám phá diễn biến giá trong nước, quốc tế, và những yếu tố nào đang tác động đến thị trường cà phê đầy tiềm năng này. Hãy cùng theo dõi nhé!
Giá Cà Phê Trong Nước: Diễn Biến và Phân Tích Chi Tiết
Thị trường cà phê trong nước hôm nay chứng kiến một đợt tăng giá đáng kể, mang đến nhiều tín hiệu tích cực cho người trồng và kinh doanh cà phê. Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên, khu vực trọng điểm của ngành cà phê Việt Nam, đã có sự điều chỉnh đáng chú ý.
Tăng Mạnh Tại Các Tỉnh Tây Nguyên
Tại Tây Nguyên, giá cà phê hôm nay ghi nhận mức tăng từ 700 đến 1700 đồng/kg so với ngày hôm qua. Điều này cho thấy nhu cầu thị trường đang tăng lên, và nguồn cung có thể chưa đáp ứng kịp thời. Các tỉnh như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đắk Nông, và Gia Lai đều chứng kiến sự biến động giá, tạo nên một bức tranh sôi động trên thị trường.
Giá Cà Phê Cao Nhất Hôm Nay
Đắk Nông đang là tỉnh có mức giá thu mua cà phê cao nhất cả nước, với mức giá giao dịch lên đến 97,000 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 96,900 đồng/kg tại Đắk R’lấp. Điều này có thể do chất lượng cà phê tại khu vực này được đánh giá cao, hoặc do nhu cầu thu mua từ các nhà rang xay và xuất khẩu tăng mạnh.
So Sánh Giá Giữa Các Khu Vực
Giá cà phê có sự khác biệt giữa các khu vực. Lâm Đồng có mức giá thấp hơn so với Đắk Lắk và Đắk Nông. Điều này có thể do yếu tố địa lý, chất lượng cà phê, hoặc chi phí vận chuyển khác nhau giữa các vùng. Việc so sánh giá giữa các khu vực giúp người mua và người bán có cái nhìn tổng quan hơn về thị trường.
Ảnh Hưởng Của Mùa Thu Hoạch Đến Giá Cà Phê
Hiện tại, Việt Nam đang trong cao điểm mùa thu hoạch cà phê. Thông thường, mùa thu hoạch sẽ tạo áp lực giảm giá do nguồn cung tăng lên. Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện tại, giá cà phê vẫn tăng mạnh, cho thấy nhu cầu thị trường đang vượt xa nguồn cung. Điều này có thể do nhu cầu xuất khẩu tăng cao, hoặc do các yếu tố khác như thời tiết bất lợi ảnh hưởng đến năng suất.
Dự Báo và Nhận Định Từ Chuyên Gia
Để có cái nhìn sâu sắc hơn về thị trường cà phê, chúng ta hãy cùng lắng nghe những dự báo và nhận định từ các chuyên gia trong ngành.
Dự Báo Tăng Giá Của VICOFA
Ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), nhận định rằng giá cà phê vẫn còn dư địa tăng và có khả năng kéo dài đến tháng 5/2026, khi Brazil bước vào vụ thu hoạch mới. Điều này cho thấy các chuyên gia đánh giá cao tiềm năng tăng trưởng của thị trường cà phê Việt Nam.
Việt Nam – Nguồn Cung Chủ Lực
Trong bối cảnh nguồn cung cà phê toàn cầu đang gặp nhiều khó khăn, Việt Nam nổi lên như một nguồn cung chủ lực. Điều này tạo lợi thế cạnh tranh cho ngành cà phê Việt Nam, và giúp giá cà phê trong nước duy trì ở mức cao.
Tác Động Của Indonesia Đến Thị Trường
Mặc dù Indonesia là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ ba thế giới, sản lượng của Indonesia không quá lớn và phần lớn phục vụ tiêu thụ nội địa. Do đó, tác động của Indonesia đến mặt bằng giá cà phê toàn cầu không đáng kể.
Thời Điểm Thuận Lợi Để Mua Vào
Ông Nguyễn Đức Hưng, Giám đốc Công ty CP Sản xuất Thương mại Xuất nhập khẩu Cà phê Napoli, đánh giá đây là thời điểm thuận lợi để mua vào khi cà phê đang thu hoạch rộ và nguồn hàng còn dồi dào. Ông dự đoán rằng giá cà phê sẽ bước vào chu kỳ tăng mới khi mùa vụ kết thúc và lượng hàng trên thị trường giảm xuống.
Giá Cà Phê Thế Giới: Biến Động và Yếu Tố Ảnh Hưởng
Không chỉ thị trường trong nước, giá cà phê thế giới cũng có những biến động đáng chú ý. Chúng ta sẽ cùng nhau phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê trên thị trường quốc tế.
Giá Robusta và Arabica: Xu Hướng Trái Chiều
Trong phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London tăng, trong khi giá cà phê Arabica tại New York lại giảm. Điều này cho thấy sự khác biệt trong cung và cầu của hai loại cà phê này trên thị trường thế giới.
Ảnh Hưởng Của Kỳ Nghỉ Giáng Sinh
Thị trường hàng hóa mềm bước vào kỳ nghỉ Giáng sinh với lịch giao dịch rút ngắn, khiến thanh khoản suy giảm. Điều này có thể ảnh hưởng đến biến động giá cà phê trong ngắn hạn.
Áp Lực Bán Kỹ Thuật Đối Với Arabica
Giá cà phê Arabica giảm do áp lực bán kỹ thuật sau hai phiên phục hồi. Triển vọng vụ mùa sắp tới tại Brazil – nước sản xuất Arabica lớn nhất – có dấu hiệu cải thiện, dù lực mua từ các nhà rang xay sau đợt giảm giá gần đây phần nào giúp thị trường không giảm sâu.
Nguồn Cung Robusta Chậm Lại
Ngược lại, giá cà phê Robusta tăng khi nông dân Việt Nam, quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, giảm bán ra sau nhịp giảm giá trước đó, khiến nguồn cung ra thị trường chậm lại và hỗ trợ giá trong giai đoạn giao dịch trầm lắng.
