Giá cà phê hôm nay 15/2 tăng mạnh lên 97.600 đồng/kg trước Tết, trong khi giá tiêu giữ vững quanh 150.500 đồng/kg.
Tóm tắt: Thị trường nông sản ngày 15/2 ghi nhận giá cà phê trong nước bật tăng mạnh ngay sát kỳ nghỉ Tết, trung bình đạt 97.600 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, Robusta và Arabica đồng loạt tăng. Trong khi đó, giá hồ tiêu nội địa duy trì ổn định trong vùng 148.000 – 150.500 đồng/kg, chưa có biến động mới.
Thị trường giá cà phê hôm nay 15/2 ghi nhận đà tăng ấn tượng ngay trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Sau nhiều phiên giằng co, giá cà phê nội địa tại khu vực Tây Nguyên đã bật tăng mạnh, đưa mặt bằng chung toàn vùng lên mức 97.600 đồng/kg.
Trong khi đó, giá hồ tiêu trong nước vẫn duy trì trạng thái ổn định, neo cao quanh ngưỡng 150.500 đồng/kg, cho thấy thị trường nông sản đang bước vào giai đoạn cân bằng cung – cầu trước kỳ nghỉ dài ngày.
Giá cà phê trong nước bật tăng mạnh
Giá trung bình toàn vùng đạt 97.600 đồng/kg
Theo ghi nhận sáng 15/2, giá cà phê hôm nay 15/2 tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt tăng mạnh so với hôm qua. Mức giá trung bình toàn khu vực đạt 97.600 đồng/kg, tăng đáng kể ngay sát kỳ nghỉ Tết.
Đây được xem là mức giá cao trong ngắn hạn, phản ánh tâm lý tích cực của thị trường khi nguồn cung vụ mới không còn dồi dào như giai đoạn đầu niên vụ.
Đắk Nông dẫn đầu khu vực
Trong các địa phương khảo sát, Đắk Nông tiếp tục giữ vị trí cao nhất với mức 97.700 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận 97.500 đồng/kg.
Lâm Đồng thấp hơn đôi chút khi đạt 96.200 đồng/kg, nhưng vẫn nằm trong xu hướng tăng chung của giá cà phê hôm nay 15/2.
Yếu tố hỗ trợ từ thị trường thế giới
Đà tăng trong nước được hỗ trợ bởi diễn biến tích cực trên sàn quốc tế. Hợp đồng Robusta giao tháng 3/2026 trên sàn London tăng 24 USD/tấn (0,63%), lên 3.859 USD/tấn – mức cao nhất trong một tuần.
Hợp đồng tháng 5/2026 tăng mạnh hơn, thêm 35 USD/tấn (0,93%), đạt 3.800 USD/tấn. Điều này tạo động lực trực tiếp cho giá cà phê hôm nay 15/2 tại thị trường nội địa.
Arabica cũng duy trì đà tăng
Trên sàn New York, Arabica giao tháng 3/2026 tăng 0,4 US cent/pound lên 300,05 US cent/pound. Hợp đồng tháng 5/2026 tăng 0,85 US cent/pound, đạt 298,3 US cent/pound.
Sự đồng thuận tăng giá của cả Robusta và Arabica cho thấy xu hướng tích cực vẫn đang chi phối thị trường cà phê toàn cầu, qua đó củng cố xu hướng của giá cà phê hôm nay 15/2 trong nước.
Giá hồ tiêu neo cao trước kỳ nghỉ Tết
Dao động 148.000 – 150.500 đồng/kg
Trái với cà phê, thị trường hồ tiêu trong nước hôm nay không ghi nhận biến động mới. Mức giá thu mua phổ biến dao động trong khoảng 148.000 – 150.500 đồng/kg.
Mặt bằng giá này được duy trì ổn định so với hôm qua, cho thấy thị trường đang trong trạng thái cân bằng.
Đắk Lắk và Đắk Nông ở mức cao nhất
Hai địa phương Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục ghi nhận mức cao nhất là 150.500 đồng/kg. Bà Rịa – Vũng Tàu giao dịch quanh mức 148.500 đồng/kg.
Gia Lai và Đồng Nai hiện thu mua ở mức 148.000 đồng/kg, thấp nhất trong khu vực khảo sát nhưng vẫn duy trì vùng giá cao trong nhiều tháng qua.
Thị trường quốc tế diễn biến trái chiều
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia giảm nhẹ 8 USD/tấn, còn 6.848 USD/tấn.
Trong khi đó, tiêu đen Brazil ASTA 570 giữ mức 6.000 USD/tấn, còn Malaysia duy trì 9.100 USD/tấn. Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam loại 500 g/l và 550 g/l vẫn dao động 6.400 – 6.600 USD/tấn.
Tiêu trắng ít biến động
Ở phân khúc tiêu trắng, Muntok Indonesia giảm nhẹ 10 USD/tấn xuống 9.270 USD/tấn. Malaysia và Việt Nam đi ngang lần lượt ở mức 12.100 USD/tấn và 9.150 USD/tấn.
Nhìn chung, dù thị trường quốc tế có điều chỉnh nhẹ, giá tiêu nội địa vẫn giữ ổn định, không chịu tác động mạnh trong ngắn hạn.
Triển vọng thị trường nông sản sau Tết
Động lực từ nhu cầu xuất khẩu
Xu hướng tăng của giá cà phê hôm nay 15/2 cho thấy nhu cầu xuất khẩu vẫn là yếu tố hỗ trợ quan trọng. Các doanh nghiệp tranh thủ hoàn tất đơn hàng trước kỳ nghỉ dài ngày.
Sau Tết, nếu nhu cầu tiếp tục duy trì ổn định, giá cà phê có thể còn dư địa tăng thêm.
Rủi ro biến động từ thị trường quốc tế
Dù xu hướng hiện tại tích cực, thị trường hàng hóa luôn tiềm ẩn rủi ro từ biến động tỷ giá, chính sách tiền tệ và nguồn cung toàn cầu.
Với hồ tiêu, mặt bằng giá cao hiện nay cần được theo dõi sát khi bước vào vụ thu hoạch mới.
Tâm lý găm hàng của nông dân
Một yếu tố khác tác động đến giá cà phê hôm nay 15/2 là tâm lý giữ hàng của nông dân khi kỳ vọng giá còn tăng sau Tết.
Việc nguồn cung không ồ ạt ra thị trường góp phần giữ nhịp tăng giá trong ngắn hạn.
Xu hướng cân bằng cung – cầu ngắn hạn
Nhìn chung, cả cà phê và hồ tiêu đều đang bước vào trạng thái ổn định trước kỳ nghỉ lễ. Trong khi cà phê bứt phá mạnh nhờ lực mua quốc tế, hồ tiêu duy trì vùng giá cao nhờ cung – cầu cân bằng.
Thị trường sau Tết được dự báo sẽ tiếp tục sôi động khi các hoạt động giao dịch xuất khẩu và thu mua nội địa trở lại bình thường.
