Cập nhật nhanh chóng và chính xác nhất về giá cà phê hôm nay, ngày 12/01/2026. Phân tích chi tiết biến động giá trong nước và quốc tế, cùng những yếu tố ảnh hưởng đến thị trường cà phê.
Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về giá cà phê ngày 12/01/2026, bao gồm giá cà phê trong nước (tại các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Kon Tum) và giá cà phê thế giới (sàn London và New York). Phân tích các yếu tố tác động đến giá và dự báo xu hướng thị trường.
Giá Cà Phê Thế Giới Ngày 12/01/2026: Ổn Định Hay Biến Động?
Tổng Quan Thị Trường Cà Phê Toàn Cầu
Thị trường cà phê thế giới ngày 12/01/2026 ghi nhận sự ổn định trên cả hai sàn giao dịch lớn là London và New York. Các nhà đầu tư đang theo dõi sát sao những diễn biến kinh tế toàn cầu và các yếu tố thời tiết có thể ảnh hưởng đến sản lượng cà phê.

Giá Cà Phê Robusta Trên Sàn London
Giá cà phê Robusta trên sàn London giao tháng 1/2026 duy trì ở mức 4.075 USD/tấn, trong khi kỳ hạn giao tháng 3/2026 không đổi, ở ngưỡng 3.903 USD/tấn. Giá cà phê Robusta được đánh giá là tương đối ổn định so với các biến động gần đây.
Giá Cà Phê Arabica Trên Sàn New York
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 tiếp tục duy trì ở mốc 357,65 cent/lb, và kỳ hạn giao tháng 5/2026 đi ngang, ở mức 339,90 cent/lb. Thị trường Arabica đang phản ứng thận trọng trước những thông tin về nguồn cung từ các nước sản xuất lớn.
Phân Tích Yếu Tố Ảnh Hưởng Giá Cà Phê Thế Giới
Nhiều yếu tố đang tác động đến giá cà phê thế giới, bao gồm tình hình kinh tế toàn cầu, biến động tỷ giá, thời tiết tại các vùng trồng cà phê, và chính sách của các nước xuất khẩu cà phê. Các nhà phân tích đang theo dõi sát sao diễn biến của hiện tượng thời tiết La Niña, có thể ảnh hưởng đến sản lượng cà phê ở một số khu vực.
Giá Cà Phê Trong Nước Ngày 12/01/2026: Diễn Biến Chi Tiết
Tổng Quan Thị Trường Cà Phê Việt Nam
Thị trường cà phê trong nước ngày 12/01/2026 không có nhiều thay đổi so với ngày hôm qua. Giá cà phê tại các tỉnh trọng điểm vẫn duy trì ở mức cao, dao động quanh ngưỡng 97.200 – 97.800 đồng/kg. Thị trường đang chờ đợi những tín hiệu mới từ các nhà xuất khẩu và người nông dân.
Giá Cà Phê Tại Các Tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, Đắk Nông
Tại Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 97.200 đ/kg. Tại Đắk Lắk, khu vực Cư M’gar thu mua cà phê ở mức 97.500 đ/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 97.400 đ/kg. Ở Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R’lấp lần lượt giao dịch ở mức 97.800 và 97.700 đ/kg.
Giá Cà Phê Tại Các Tỉnh Gia Lai, Kon Tum
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 97.500 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 97.400 đ/kg. Giá cà phê tại Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) hôm nay đang thu mua tại 97.400 đ/kg. Nhìn chung, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên vẫn duy trì ở mức ổn định.
| Khu vực | Địa phương | Giá cả (đ/kg) | Biến động |
| Lâm Đồng | Di Linh | 97.200 | – |
| Lâm Hà | 97.200 | – | |
| Bảo Lộc | 97.200 | – | |
| Đắk Lắk | Cư M’gar | 97.500 | – |
| Ea H’leo | 97.400 | – | |
| Buôn Hồ | 97.400 | – | |
| Đắk Nông | Gia Nghĩa | 97.800 | – |
| Đắk R’lấp | 97.700 | – | |
| Gia Lai | Chư Prông | 97.500 | – |
| Pleiku | 97.400 | – | |
| La Grai | 97.400 | – | |
| Quảng Ngãi | Kon Tum | 97.400 | – |
Phân Tích Yếu Tố Ảnh Hưởng Giá Cà Phê Trong Nước
Giá cà phê trong nước đang chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm giá cà phê thế giới, tình hình cung cầu trong nước, chính sách của nhà nước, và diễn biến thời tiết. Theo Reuters, thị trường cà phê Việt Nam vẫn trong trạng thái giao dịch trầm lắng khi nông dân tiếp tục trì hoãn bán ra, kỳ vọng giá sẽ còn tăng cao hơn trong thời gian tới. Ngoài ra, việc nhiều nông dân có thêm thu nhập từ sầu riêng cũng khiến họ không chịu áp lực tài chính và sẵn sàng giữ hàng để chờ giá tốt hơn.
Giá cà phê hôm nay 12/1/2026 ở trong nước và thế giới mới nhất
Dự Báo và Nhận Định Thị Trường Cà Phê Tương Lai
Xu Hướng Giá Cà Phê Thế Giới
Các chuyên gia dự báo giá cà phê thế giới trong thời gian tới sẽ tiếp tục biến động khó lường, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tình hình kinh tế vĩ mô, thời tiết, và chính sách của các nước sản xuất cà phê. Việc theo dõi sát sao các thông tin thị trường và có chiến lược giao dịch phù hợp là rất quan trọng.
Triển Vọng Thị Trường Cà Phê Việt Nam
Thị trường cà phê Việt Nam được kỳ vọng sẽ tiếp tục phát triển trong những năm tới, nhờ vào chất lượng cà phê ngày càng được nâng cao, uy tín của thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế, và sự hỗ trợ của nhà nước cho ngành cà phê. Tuy nhiên, ngành cà phê cũng phải đối mặt với nhiều thách thức, như biến đổi khí hậu, cạnh tranh từ các nước sản xuất khác, và yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng và an toàn.
Lời Khuyên Cho Người Trồng Cà Phê
Để nâng cao hiệu quả sản xuất và kinh doanh cà phê, người trồng cà phê cần chú trọng đầu tư vào giống cây chất lượng cao, áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến, quản lý dịch bệnh hiệu quả, và tham gia vào các chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ bền vững. Bên cạnh đó, việc cập nhật thông tin thị trường thường xuyên và có chiến lược bán hàng linh hoạt cũng rất quan trọng.
Lời Khuyên Cho Nhà Đầu Tư Cà Phê
Thị trường cà phê luôn tiềm ẩn nhiều cơ hội đầu tư hấp dẫn, nhưng cũng đi kèm với rủi ro không nhỏ. Các nhà đầu tư cần trang bị kiến thức về thị trường cà phê, phân tích kỹ lưỡng các yếu tố ảnh hưởng đến giá, và có chiến lược quản lý rủi ro hiệu quả. Việc tìm kiếm sự tư vấn từ các chuyên gia trong ngành cũng là một lựa chọn sáng suốt.
