Nam du khách Anh Nik Simon đã trải qua chuyến đi “điên rồ và nguy hiểm” dài 270 km băng qua Bắc Cực để đến nhà hàng Michelin. Liệu có đáng?
Tóm tắt: Nik Simon đã có một hành trình đầy thử thách và nguy hiểm, dài 270km xuyên qua Bắc Cực trên xe trượt tuyết để đến một nhà hàng Michelin. Chuyến đi không chỉ là cuộc phiêu lưu mà còn là hành trình khám phá bản thân và tình bạn.
Bắc Cực Không Dành Cho Kẻ Yếu Tim
Hãy tưởng tượng, bạn đang kẹt cứng giữa một hồ băng rộng lớn ở Bắc Cực trên chiếc xe trượt tuyết. Xung quanh là bóng tối bao trùm, sương mù dày đặc đến mức không thể nhìn thấy gì. Chỉ cần một sai sót nhỏ, bạn có thể biến mất trong làn nước lạnh giá. Đó chính xác là những gì Nik Simon và nhóm của anh ấy đã trải qua.
Giữa khung cảnh đáng sợ ấy, Nik nhớ lại lời dặn dò của Sami Hyypiä, cựu tuyển thủ Liverpool, trưởng đoàn của chuyến đi: “Thấy nước thì ga hết cỡ, không là chết đấy!”. Chuyến đi tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo hóa ra lại là một cuộc chiến sinh tồn.
Nik (bên phải) chụp ảnh của Sami (áo đỏ) trong hành trình đến nhà hàng Michelin ở vùng cực Bắc. Ảnh: DM
Ngày Tận Thế Giữa Vùng Tuyết Trắng
Những khó khăn liên tiếp ập đến. Xe hết nhiên liệu, xe gãy trục vì đâm vào cây. Giữa khung cảnh hoang vu, Nik không khỏi nghĩ đến “ngày tận thế”.
May mắn thay, Sami vẫn giữ được sự bình tĩnh đáng kinh ngạc. Anh giúp mọi người tiết kiệm xăng, dò tìm GPS và động viên tinh thần cả nhóm. Khí chất của một cựu cầu thủ bóng đá hàng đầu vẫn tỏa sáng trong con người anh.
Hành Trình Khám Phá Vùng Đất Thần Thoại
Xuất phát từ Rovaniemi, Phần Lan, nhóm của Nik bắt đầu hành trình xuyên qua những khu rừng thông phủ đầy tuyết trắng. Khung cảnh đẹp như tranh vẽ, yên bình đến lạ thường. Tuy nhiên, Sami cũng không quên nhắc nhở về những thay đổi của khí hậu, khiến mùa đông năm nay ít tuyết hơn.
Những con đường hoang vắng, những ngôi nhà khóa cửa, những khu rừng tuyết phủ… Tất cả tạo nên một bức tranh Bắc Âu cổ tích. Giữa không gian ấy, Sami Hyypiä lại trổ tài nướng xúc xích tuần lộc và chia sẻ những câu chuyện đời thường, giúp mọi người xích lại gần nhau hơn.
Họ còn gặp gỡ Pauli “The Fig”, một người bạn địa phương đầy cá tính, và cùng nhau trải qua những thử thách như tắm hơi kiểu Phần Lan hay kéo xe bằng chó husky.
Điểm Đến Cuối Cùng: Nhà Hàng Michelin Giữa Vùng Cực Bắc
Sau bao gian nan, nhóm của Nik cuối cùng cũng đến được Ruka, thị trấn trượt tuyết nổi tiếng, nơi có nhà hàng Tapio một sao Michelin. Nơi đây được xem là điểm dừng chân xứng đáng cho những nỗ lực của họ.
Nhà hàng Tapio nhận một sao Michelin. Ảnh: Ikkunapaikka
Thực đơn tại đây vô cùng đặc sắc với những món ăn mang đậm hương vị Phần Lan, từ chim cút và nấm truffle tươi đến thịt tuần lộc và trứng cá muối. Nik cảm nhận được sự tinh túy của ẩm thực nơi đây, phản ánh vẻ đẹp hoang sơ của vùng đất mà anh vừa trải qua.
Họ đã có một đêm đáng nhớ với những bài hát karaoke và điệu nhảy dân ca. Sáng hôm sau, Sami lại đánh thức mọi người và sẵn sàng cho hành trình trở về.
Lời Kết Cho Một Chuyến Đi Để Đời
Sau khi trở về, Nik nhận được cuộc gọi từ Sami, chia sẻ về vẻ đẹp của cực quang và những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến đi. “Tôi rất tự hào vì đã đưa mọi người đến đích an toàn,” Sami nói, “vì điều đó không hề dễ dàng.”
Hành trình xuyên Bắc Cực để đến nhà hàng Michelin không chỉ là một cuộc phiêu lưu ẩm thực, mà còn là một trải nghiệm để đời, một minh chứng cho sức mạnh của tình bạn và tinh thần chinh phục thử thách.
