Tiếng rao bánh bao quen thuộc bỗng trở thành “đặc sản âm thanh” gây tò mò cho du khách quốc tế. Cùng khám phá lý do và câu chuyện thú vị đằng sau nhé!
Bài viết khám phá sức hút của tiếng rao “bánh bao nóng đây” đối với du khách nước ngoài, qua trải nghiệm của một du khách Úc và Philippines. Bài viết cũng đề cập đến giá trị văn hóa của tiếng rao hàng rong và tầm quan trọng của việc bảo tồn những “đặc sản tinh thần” này.
“Điệp khúc” Bánh Bao: Ấn Tượng Khó Phai
Bạn có bao giờ tự hỏi, những điều bình dị trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta lại có thể gây ấn tượng mạnh mẽ với người nước ngoài không? Câu chuyện về tiếng rao “bánh bao nóng đây” là một minh chứng. Đối với người Việt, đó là âm thanh quen thuộc, gắn liền với ký ức tuổi thơ. Nhưng với du khách quốc tế, đó lại là một “đặc sản âm thanh” đầy tò mò.
Ky, một du khách đến từ Australia, vẫn nhớ như in lần đầu tiên nghe thấy tiếng rao này khi đang ở TP.HCM. Anh kể: “Dù ở trên tầng cao của khách sạn, tôi vẫn nghe rõ tiếng rao vọng lên từ dưới phố. Lúc đó, tôi tò mò không biết đó là âm thanh gì.” Từ đó, Ky bắt đầu để ý và nhận ra tiếng rao này vang lên ở khắp mọi nơi.
Yêu mến Việt Nam, Ky quyết định chuyển đến Đà Nẵng sinh sống cùng bạn đời. Với niềm đam mê khám phá văn hóa Việt và ẩm thực, anh đã thử món bánh bao từ xe hàng rong và vô cùng bất ngờ: “Hương vị đậm đà, ngon hơn tôi tưởng tượng rất nhiều!”. Anh còn liên tưởng đến món meat pie, một loại bánh mặn phổ biến ở Úc.
Ky chụp hình cùng chiếc xe bán bánh bao nóng ở Đà Nẵng. Ảnh: NVCC
Ky chia sẻ rằng văn hóa hàng rong không phổ biến ở Úc. “Vì thế, tiếng rao bánh bao trở thành một trong những biểu tượng đặc trưng của Việt Nam”, anh nói. Điều khiến Ky ấn tượng nhất là sự cần cù của người bán bánh bao. Dù trời mưa to, đường ngập nước, anh vẫn thấy họ rong ruổi mưu sinh.
Lan Tỏa Niềm Vui “Săn” Bánh Bao
Ky đã chia sẻ những trải nghiệm “săn” tiếng rao bánh bao trên trang cá nhân của mình và nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình. “Có vẻ như ai đã từng đến Việt Nam đều nghe thấy tiếng rao bánh bao và cảm thấy thú vị khi nhắc lại”, Ky nói.
Ky thưởng thức bánh bao sau khi “săn” được tiếng rao vào buổi tối. Ảnh: NVCC
Mae, một du khách đến từ Philippines, cũng không thoát khỏi “lưới tình” của tiếng rao bánh bao. Trước khi đến Việt Nam, cô đã xem rất nhiều video trên mạng xã hội về tiếng rao này, đặc biệt là ở Đà Nẵng. Đến thành phố biển, Mae quyết tâm “săn lùng” cho bằng được.
Theo gợi ý của bạn bè, cô thức dậy từ 5 giờ sáng, đi dạo quanh biển Mỹ Khê và may mắn gặp được một người bán bánh bao bằng xe máy, phát loa rao.
“Lúc đầu, tôi không hiểu vì đó là tiếng địa phương. Sau khi được hướng dẫn viên giải thích, tôi mới biết đó là lời mời mua bánh bao hấp nóng, một món ăn rất phổ biến ở Việt Nam”, Mae chia sẻ.
Cô đã quay lại trải nghiệm này và đăng lên TikTok, thu hút gần 70.000 lượt tương tác. Rất nhiều người nước ngoài tỏ ra tò mò, và một số người từng đến Việt Nam thì vô cùng thích thú vì cũng đã từng nghe thấy.
Không chỉ ấn tượng với âm thanh, Mae còn khen ngợi bánh bao Việt Nam ngon và rẻ. Bánh nóng hổi, nhân thịt, trứng, mộc nhĩ, vỏ mềm thơm, giá chỉ 15.000 đồng, đủ cho một bữa sáng no bụng. Cô cũng ngạc nhiên trước cách người bán sắp xếp bếp củi, nồi hấp và tủ bánh trên cùng một chiếc xe máy.
Tiếng Rao Bánh Bao: “Đặc Sản Tinh Thần” Của Việt Nam
“Tôi nghĩ đây là một nét văn hóa đường phố chỉ Việt Nam mới có”, Mae nói.
Trên TikTok, từ khóa “banhbao” cho ra hàng trăm video với lượng tương tác cao, nhiều video đạt gần triệu lượt xem, tất cả đều gắn liền với âm thanh rao đặc trưng.
Theo Tiến sĩ Nguyễn Ánh Hồng, nhà nghiên cứu văn hóa, sức hút của tiếng rao bán hàng rong đến từ sự độc đáo trong ngữ âm tiếng Việt, giàu nhạc điệu, khiến lời rao nghe như một câu hát. Âm điệu không chỉ tác động đến thính giác mà còn khơi gợi cảm xúc.
Tiếng rao vang lên giữa không gian đô thị nhộn nhịp, tạo ra một khoảng lặng cân bằng, gợi nhớ về hình ảnh người mưu sinh lam lũ. Đó là lý do vì sao nhiều người dễ “ám ảnh” với âm thanh lặp đi lặp lại này.
Tiến sĩ Ánh Hồng cho rằng tiếng rao hàng rong là một hình thức biểu hiện văn hoá lối sống. Nếu mất đi, đô thị sẽ trở nên khô cằn, và nhịp cầu kết nối quá khứ, hiện tại và tương lai cũng sẽ đứt gãy.
Hà Nội đã từng có nhiều tranh luận về việc nên giữ hay loại bỏ hàng rong, trong đó có những tiếng rao quen thuộc. Nhiều chuyên gia cho rằng để phát triển du lịch bền vững, cần giữ lại và tôn vinh những chi tiết nhỏ gắn liền với đời sống, vì đó là nét chạm gần gũi nhất với du khách.
Chuyên gia văn hóa Ánh Hồng nhận định tiếng rao có thể trở thành một “đặc sản tinh thần”, làm phong phú thêm trải nghiệm du lịch. Tuy nhiên, điều này cần đi kèm với chuẩn mực ứng xử văn minh, tránh tình trạng chặt chém hoặc làm mất thiện cảm của du khách.
“Xây dựng hình ảnh văn hóa quốc gia không cần những điều quá cao siêu. Đôi khi chính từ những điều nhỏ bé, bình dị lại tạo ra hiệu quả quảng bá tích cực”, bà Hồng nhấn mạnh.
