Trong công trình nghiên cứu công bố trên tạp chí khoa học Nature, một nhóm nghiên cứu ở Đại học Columbia (Mỹ) cho biết họ đã phát hiện ra rằng các tế bào xương sản xuất ra hoóc môn lipocalin 2, là loại hoóc môn ảnh hưởng đến các bộ phận của não chịu trách nhiệm về cảm giác đói.

Những người bị bệnh tiểu đường thể 2 có nồng độ đường trong máu cao và béo phì thì nồng độ của loại hoóc môn đó thấp. Nghiên cứu cho thấy rằng nếu hàng ngày đều tiêm lipocalin 2 thì giúp giảm cảm giác thèm ăn và như vậy cũng giảm được trọng lượng cơ thể.

Các loại thuốc giảm cân hiện có đều hoạt động theo những cách khác nhau. Một số thuốc kết nối với chất béo để cơ thể có thể thu nhận calo từ đó, trong khi những loại thuốc khác đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và do đó thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, những loại thuốc thứ ba thì làm cho mọi người cảm thấy no, những loại thuốc thứ tư thì kiềm chế cảm giác ngon miệng. Rõ ràng, lipocalin 2 hoạt động theo cách tương tự như các loại thuốc thứ tư.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng sau mỗi bữa ăn nồng độ hoóc môn lipocalin 2 trong máu tăng lên. Các chuyên gia tiến hành thí nghiệm với chuột. Động vật gặm nhấm được tiêm lipocalin 2. Khi nồng độ hoóc môn đạt đến mức như sau bữa ăn, các con chuột bị giảm trọng lượng. Những con chuột béo phì hàng ngày được tiêm lipocalin 2 thì đều ít tăng trọng lượng. Ngoài ra, các mũi tiêm đó đều làm tăng hấp thụ đường.

Các nhà nghiên cứu nói rằng đối với người, quá trình trên cũng diễn ra tương tự. Vì vậy, ở những bệnh nhân tiểu đường thể 2 nếu nồng độ lipocalin 2 cao thì trọng lượng cơ thể nhẹ hơn và có nồng độ đường trong máu bình thường.

Các chuyên gia còn phát hiện thêm rằng lipocalin 2 thâm nhập xuyên qua hàng rào máu não bằng cách kích hoạt các thụ thể MC4R trong các tế bào thần kinh vùng dưới đồi hypothalamus (vùng não điều chỉnh sự thèm ăn).

Vũ Trung Hương