ngày 24 tháng 11 năm 2017
Dinh dưỡng
 

Uống sữa đúng cách, ngăn được tiểu đường

In bài viết
  Whey protein, tức đạm váng sữa, có những thuộc tính đáng ngạc nhiên. Theo Daily Mail, nếu bạn uống một ly cocktail này trước bữa ăn sáng, bạn có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường thể 2. Hóa ra một chất được tìm thấy trong sữa và pho mát, giúp cải thiện chỉ số đường.

Whey protein, tức đạm váng sữa, có những thuộc tính đáng ngạc nhiên. Theo Daily Mail, nếu bạn uống một ly cocktail này trước bữa ăn sáng, bạn có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường thể 2. Hóa ra  một chất được tìm thấy trong sữa và pho mát, giúp cải thiện chỉ số đường. Các nhà khoa học muốn nói đến loại whey protein được bán dưới dạng bột để làm cocktail.

Tác dụng của whey protein đã được các nhà khoa học thử nghiệm trên 12 người tình nguyện bị béo phì. Ban đầu, các nhà khoa học cho họ được 30 phút nghỉ ngơi hoặc tập thể dục nhẹ trên máy chạy bộ. Tiếp theo, những người tình nguyện viên được uống 20 gram whey protein hoặc giả dược để đối chứng. Sau đó họ được dùng bữa ăn sáng giàu carbohydrate. Thông thường, lượng đường tăng lên sau bữa ăn. Nhưng nếu người tình nguyện tham gia nghiên cứu uống trước khi ăn sáng whey protein thì lượng đường tăng lên không đáng kể.

Các nhà khoa học cũng tiến hành thí nghiệm thứ hai với sự tham gia của 11 người bị bệnh tiểu đường thể 2. Họ được dùng 15 gram bổ sung whey protein. Điều này cho phép kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu. Ngoài ra, những người này có được cảm giác no mà không cần ăn vặt cho đến khi dùng bữa chính.

Trước đó, các nhà nghiên cứu ở  Đại học Reading (Anh) đã phát hiện thấy rằng huyết áp và cholesterol được giảm và các mạch máu trở nên khỏe mạnh nếu bạn dùng whey protein và loại protein độc đáo này giúp giảm 8% nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch.

Xin nhắc lại rằng đạm váng sữa là một thành phần hỗn hợp có nguồn gốc từ sữa. Đạm váng sữa được chiết xuất trong quá trình sản xuất phô mai từ sữa. Nó cũng có trong các loại thực phẩm khác nhau như cá, thịt bò, thịt gà hay các sản phẩm như trứng, phô mai, đậu nành, giúp cugnr cố tế bào cơ, tốt cho người tập thể hình và nói chung giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Vũ Trung Hương

 
hotline
Quảng cáo: 091 2161163
Nội dung: 090 186 3399
 
TIN LIÊN QUAN
 
 
 
Bình luận 0
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Gửi bình luận
Họ và tên *
E-mail *
Tiêu đề
Nội dung *
 
 
 
 
 
 
XEM NHIỀU NHẤT
 
 
 
 
 
 
  • Quốc Phong

    Nhà báo

    Tôi có cảm giác tỉnh này đang còn phải hứng chịu nhiều áp lực từ nhân tai kiểu như nội bộ lãnh đạo luôn có chuyện này chuyện nọ. Ví như chuyện lãnh đạo nổ súng bắn bỏ nhau như trong phim hành động, chuyện cán bộ xây biệt phủ hoành tráng quá mức thu nhập bình thường của một công chức để rồi trở thành tâm điểm chú ý của dư luận xã hội cả nước… Phải chăng những chuyện này đã khiến công tác giáo dục tư tưởng, đạo đức đối với mỗi người cán bộ, công chức, viên chức hưởng lương từ những đồng tiền người dân đóng thuế nuôi họ bị bỏ lơ (?)

  • Bình Luận

    Bình luận

    Còn rút kinh nghiệm thì còn sai, còn nhầm. Coi như “Trời kêu ai nấy dạ” và đổ cho số phận vậy. Cái gì cũng đổ cho văn thư, đánh máy, nhập dữ liệu. Văn thư, đánh máy sai một vài chữ cái hay lỗi chính tả thông thường chứ “Mặt trời mà nói mặt trăng” thì hoặc là dốt nát hoặc là cẩu thả. Kiểu nào cũng không thể chấp nhận.

  • Nguyễn Công Khế

    Nhà báo

    Suốt tuổi thơ tôi ở quê nhà Thăng Bình. Tôi bắt đầu đi học ở trường làng Hương Hội. Rồi sau đó lên trường Tiểu học Thăng Bình. Lên trung học đệ nhất cấp, học Trung học Tiểu La. Thầy Châu Khắc Đa làm hiệu trưởng và dạy Toán lớp tôi.

  • Bình Luận

    Bình luận

    Nhận thức về giáo dục trong quan niệm của dư luận xã hội ngày nay đang có nhiều thay đổi. Những thay đổi đó xuất phát tự thân từ môi trường giáo dục với những thành tố cấu thành nên nó và cũng bởi sự tác động không nhỏ của các yếu tố ngoài giáo dục.

  • Bình Luận

    Bình luận

    20.11 đối với thầy cô giáo là một ngày rất đẹp, đầy ý nghĩa - ngày Tết của nhà giáo. Trước thềm 20.11, các em học sinh, các bậc phụ huynh và toàn xã hội đều hướng về người thầy với niềm tri ân, trân trọng. Cũng như bao thầy cô giáo khác, tôi cũng có những phút giây lắng đọng, ngẫm về người thầy...