ngày 22 tháng 09 năm 2017
Dinh dưỡng
 

Uống sữa đúng cách, ngăn được tiểu đường

In bài viết
  Whey protein, tức đạm váng sữa, có những thuộc tính đáng ngạc nhiên. Theo Daily Mail, nếu bạn uống một ly cocktail này trước bữa ăn sáng, bạn có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường thể 2. Hóa ra một chất được tìm thấy trong sữa và pho mát, giúp cải thiện chỉ số đường.

Whey protein, tức đạm váng sữa, có những thuộc tính đáng ngạc nhiên. Theo Daily Mail, nếu bạn uống một ly cocktail này trước bữa ăn sáng, bạn có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường thể 2. Hóa ra  một chất được tìm thấy trong sữa và pho mát, giúp cải thiện chỉ số đường. Các nhà khoa học muốn nói đến loại whey protein được bán dưới dạng bột để làm cocktail.

Tác dụng của whey protein đã được các nhà khoa học thử nghiệm trên 12 người tình nguyện bị béo phì. Ban đầu, các nhà khoa học cho họ được 30 phút nghỉ ngơi hoặc tập thể dục nhẹ trên máy chạy bộ. Tiếp theo, những người tình nguyện viên được uống 20 gram whey protein hoặc giả dược để đối chứng. Sau đó họ được dùng bữa ăn sáng giàu carbohydrate. Thông thường, lượng đường tăng lên sau bữa ăn. Nhưng nếu người tình nguyện tham gia nghiên cứu uống trước khi ăn sáng whey protein thì lượng đường tăng lên không đáng kể.

Các nhà khoa học cũng tiến hành thí nghiệm thứ hai với sự tham gia của 11 người bị bệnh tiểu đường thể 2. Họ được dùng 15 gram bổ sung whey protein. Điều này cho phép kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu. Ngoài ra, những người này có được cảm giác no mà không cần ăn vặt cho đến khi dùng bữa chính.

Trước đó, các nhà nghiên cứu ở  Đại học Reading (Anh) đã phát hiện thấy rằng huyết áp và cholesterol được giảm và các mạch máu trở nên khỏe mạnh nếu bạn dùng whey protein và loại protein độc đáo này giúp giảm 8% nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch.

Xin nhắc lại rằng đạm váng sữa là một thành phần hỗn hợp có nguồn gốc từ sữa. Đạm váng sữa được chiết xuất trong quá trình sản xuất phô mai từ sữa. Nó cũng có trong các loại thực phẩm khác nhau như cá, thịt bò, thịt gà hay các sản phẩm như trứng, phô mai, đậu nành, giúp cugnr cố tế bào cơ, tốt cho người tập thể hình và nói chung giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Vũ Trung Hương

 
hotline
Quảng cáo: 091 2161163
Nội dung: 090 186 3399
 
TIN LIÊN QUAN
 
 
 
Bình luận 0
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Gửi bình luận
Họ và tên *
E-mail *
Tiêu đề
Nội dung *
 
 
 
 
 
 
XEM NHIỀU NHẤT
 
 
 
 
 
 
  • Bình Luận

    Bình luận

    Có nhiều người được cử đi học sau đại học, lôi về tấm bằng thạc sĩ, tiến sĩ thì nghiễm nhiên tự phong cho mình là giỏi, xem những người còn lại chẳng ra gì. Không phải tôi bi quan, nhưng ở nước ta dường như khoảng cách giữa bằng cấp và thực học vẫn còn xa lắm.

  • Quốc Phong

    Nhà báo

    Trong công tác quản lý nhà nước, nhiều khi chúng ta "nói vậy nhưng lại không làm vậy" để rồi “cái sảy nảy cái ung". Đến khi muốn xử lý khi biết có chuyện không bình thường hoặc buộc phải xử lý để xã hội phát triển thì khi đó mới lòi ra những bất ổn khó hiểu, thậm chí là hậu quả khôn lường từ những nhiệm kỳ trước để lại. Vì thế, những vị lãnh đạo kế tục đã và sẽ gặp khó.

  • Bình Luận

    Bình luận

    Đồng tiền lẻ đang phát huy sức mạnh bé mọn của nó, nhưng phát huy kiểu này thì chả ai mong muốn, kể cả nhà chức việc, nhà đầu tư lẫn giới tài xế, chủ xe. Người ta ai cũng chỉ mong có sự hợp lý trong mọi sự, nếu phải trả phí thì trả đúng đồng tiền bát gạo.

  • Bình Luận

    Bình luận

    Đồng phục đưa học sinh vào khuôn khổ, thử thách học sinh rèn luyện trong môi trường tập thể, nhưng “đồng phục” một cách máy móc, thái quá vô hình trung làm cho các em mắc chứng rập khuôn, phản xạ theo kiểu “rô-bốt”, bấm nút là chạy theo “lập trình”.

  • Hồ Hùng

    Nhà báo

    Điều quan trong là chất lượng cán bộ, chứ vẻ bề ngoài lịch lãm chẳng nói lên được điều gì…