ngày 12 tháng 12 năm 2017
Ẩm thực
 

Tanuki - quán rượu xứ Phù Tang trong lòng Cocobay Đà Nẵng

In bài viết
Những chiếc đèn lồng đỏ luôn thắp sáng tượng trưng cho sự mong chờ người yêu quay lại
  Quán rượu với đèn lồng đỏ treo cao - mang trong mình một truyền thuyết tình yêu thấm đẫm văn hóa Nhật Bản là nơi dừng chân lý tưởng cho du khách tại Tổ hợp Du lịch & Giải trí hàng đầu Đông Nam Á – Cocobay Đà Nẵng.

Tanuki - Nơi mong đợi người yêu trở về

Chồn Tanuki là nhân vật văn hóa độc nhất chỉ có ở Nhật Bản, có rất nhiều câu chuyện về Tanuki xoay quanh thuật biến thân của loài vật này. Trong đó xúc động nhất là câu chuyện đầy tính nhân văn về “quán rượu Tanuki”- với đèn lồng đỏ thắp sáng mỗi đêm tượng trưng cho sự mong đợi người yêu quay trở lại của một con chồn Tanuki đã trót đem lòng cảm mến con người.

Để trả ơn cho ân nhân đã cứu mạng mình, Tanuki biến thành cô gái dịu dàng mở một quán rượu, nguyện dành cả cuộc đời mình để yêu thương và chờ đợi, đợi một lần chàng ghé dừng chân nơi quán rượu để cùng hàn huyên, thưởng thức những món ăn tuyệt hảo và những đồ uống mê say lòng người, xua tan hết những bộn bề mệt mỏi.

Thật không ngoa khi nói Tanuki là một “thiên đường lý tưởng” để du khách có cơ hội thử sức với các loại thức uống truyền thống Nhật Bản và hàng loạt món ăn cùng không gian vô cùng đặc sắc này sau một ngày làm việc hoặc gặp gỡ bạn bè.

Sức quyến rũ không thể chối từ của những hương vị truyền thống Nhật Bản

Khi bước vào quán, mùi hương quyến rũ từ món Yakitori sẽ khiến thực khách không ngại ngần bước về phía bàn nhậu. Đó là món thịt gà được ướp kỹ với muối và nước sốt được làm từ nước tương, mirin, rượu sake và đường khi được nướng xiên bằng than Kishiyaki sẽ tạo nên hương vị mằn mặn ngọt ngọt, phảng phất mùi thơm của gừng.

Hãy thưởng thức các món ăn cùng rượu Sake nóng (40 - 60 độ C) hoặc lạnh (7 - 10 độ C), sẽ tạo nên bữa tiệc tuyệt vời, vừa thưởng thức món ngon nức tiếng ẩm thực xứ Phù Tang, lại khiến câu chuyện trên bàn nhậu càng thêm nồng đượm, cảm xúc.

Những món ăn tinh tế với nguồn nguyên liệu cao cấp

Nếu ai đã từng thưởng thức Sashimi cá ngừ từ chợ cá Tsukiji nổi tiếng sẽ không thể quên được dư vị của món ăn này. Ở nhà hàng Tanuki, quý khách sẽ gặp lại hương vị hoàn hảo đó, khi Sashimi hội tụ đủ các cung bậc: từ cảm giác đầu tiên đến từ vị cay nồng của mù tạt, kết hợp vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của hải sản tươi sống. 

Những món chiên kiểu Nhật lại đặc biệt phù hợp khi thưởng thức cùng bè bạn, đồng nghiệp tại Tanuki, với Tempura và Karaage dùng nguyên liệu là hải sản được bọc trong lớp vỏ vàng ruộm, rồi chiên trong chảo dầu vừng thơm lựng. 

Ngoài rượu Sake trứ danh, tại Tanuki, những thức uống đều được chuẩn bị công phu và bài bản tuyệt đối. Với vị bia đặc trưng Nhật Bản được ủ thủ công là sự kết hợp khéo léo từ nguyên liệu truyền thống và sự sáng tạo trong quá trình ủ bia, lên men, kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng theo từng vùng miền, từng khẩu vị để tạo nên sự khác biệt không đâu có.

Các món ăn được trình bày cuốn hút và đẹp mắt

Ngoài ra, hòa chung không khí lễ hội sôi động và náo nhiệt tại Cocobay, những thức uống có cồn kèm theo hương vị trái cây như dứa, mận, đào, trà xanh... sẽ giải nhiệt cơn khát và đem lại sảng khoái bất ngờ.

Khi dừng chân và thưởng thức các món ăn tại Tanuki, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn thức uống tinh tế mà còn được nhậu thật sự như một người bản xứ trên đất Phù tang với không khí thấm đẫm văn hóa dân gian Nhật Bản.

Đến Cocobay dịp khai trương giai đoạn 1 này, du khách cũng sẽ thỏa sức trong chuỗi hoạt động giải trí đặc sắc, các khách sạn Boutique Hotels trẻ trung và hiện đại cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn trong chương trình WOW@COCOBAY kéo dài đến hết 14.8.2017:

Các gói tiệc giá tốt tại Vanessa, giảm giá 15% các món đặc trưng tại Cococita, combo bia tươi và mực nướng chỉ 239.000đ tại Nhậu Zô, giảm giá đặc biệt vào các ngày cố định trong tuần tại Holy Pig, miễn phí/giảm 50% cho trẻ em tại Chợ Xưa… kết hợp nhiều hoạt động giải trí cuốn hút. 

Tổ hợp Du lịch & Giải trí Cocobay Đà Nẵng
Địa chỉ: Đường Trường Sa, Phường Hòa Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Website: www.cocobay.vn | Facebook: facebook.com/CocobayOfficial
Tel: 0236 3954 666 | Email: reservation@cocobay.vn

PV

 
hotline
Quảng cáo: 091 2161163
Nội dung: 090 186 3399
 
TIN LIÊN QUAN
 
 
 
Bình luận 0
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Gửi bình luận
Họ và tên *
E-mail *
Tiêu đề
Nội dung *
 
 
 
 
 
 
XEM NHIỀU NHẤT
 
 
 
 
 
 
  • Bình Luận

    Bình luận

    Giám đốc Sở GD-ĐT TP.HCM Lê Hồng Sơn trả lời đại biểu tại phiên chất vấn kỳ họp thứ 6, HĐND sáng 6.12 về biên soạn sách giáo khoa rằng, sau khi biên soạn xong, bộ sách sẽ được trình lên Bộ GD-ĐT để bộ phê duyệt trước rồi mới thực hiện, tất nhiên phải hoàn tất trước khi thực hiện chương trình giáo dục phổ thông mới.

  • Quốc Phong

    Nhà báo

    Trong tổng số 88 trạm thu phí BOT trên cả nước thì trong đó đã có đến 13 trạm "có vấn đề" kiểu như Cai Lậy, Tào Xuyên... và Bộ GTVT cùng các bộ, ngành liên quan đã cho điều chỉnh phí thì cũng rất cần truy tiếp xem có bao nhiêu nhóm lợi ích can thiệp vào nó để đến nông nỗi này?

  • Nguyễn Công Khế

    Nhà báo

    Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã quyết định một việc rất đúng vào buổi chiều hôm qua, là tạm dừng thu phí ở trạm BOT Cai Lậy 30 ngày để làm rõ tính pháp lý cũng như những khuất tất bên trong trạm BOT này.

  • Hồ Hùng

    Nhà báo

    Lãnh đạo Bộ GTVT - Thứ trưởng Nguyễn Nhật, đã tái khẳng định sẽ tiếp tục thu phí ở Trạm BOT Cai Lậy và kêu gọi người dân ủng hộ…

  • Lê Học Lãnh Vân

    Chuyên gia quản trị

    Lòng dân thì đã rõ: trả bằng tiền lẻ, trả bằng tiền mệnh giá lớn, chậm rãi đọc quy định thu phí... tất cả các phương cách nhằm chống đối cái trạm mà họ cho là mãi lộ! Nếu cái trạm thu phí cứ mặc kệ lý và tình, mặc kệ lòng dân mà đứng mãi đó, dân chúng tất sẽ nghĩ thêm các phương thức khác nữa chống lại. Ai biết được những phương thức đó sẽ dẫn tới việc gì, hậu quả gì?