ngày 24 tháng 08 năm 2017
Ẩm thực
 

Tanuki - quán rượu xứ Phù Tang trong lòng Cocobay Đà Nẵng

In bài viết
Những chiếc đèn lồng đỏ luôn thắp sáng tượng trưng cho sự mong chờ người yêu quay lại
  Quán rượu với đèn lồng đỏ treo cao - mang trong mình một truyền thuyết tình yêu thấm đẫm văn hóa Nhật Bản là nơi dừng chân lý tưởng cho du khách tại Tổ hợp Du lịch & Giải trí hàng đầu Đông Nam Á – Cocobay Đà Nẵng.

Tanuki - Nơi mong đợi người yêu trở về

Chồn Tanuki là nhân vật văn hóa độc nhất chỉ có ở Nhật Bản, có rất nhiều câu chuyện về Tanuki xoay quanh thuật biến thân của loài vật này. Trong đó xúc động nhất là câu chuyện đầy tính nhân văn về “quán rượu Tanuki”- với đèn lồng đỏ thắp sáng mỗi đêm tượng trưng cho sự mong đợi người yêu quay trở lại của một con chồn Tanuki đã trót đem lòng cảm mến con người.

Để trả ơn cho ân nhân đã cứu mạng mình, Tanuki biến thành cô gái dịu dàng mở một quán rượu, nguyện dành cả cuộc đời mình để yêu thương và chờ đợi, đợi một lần chàng ghé dừng chân nơi quán rượu để cùng hàn huyên, thưởng thức những món ăn tuyệt hảo và những đồ uống mê say lòng người, xua tan hết những bộn bề mệt mỏi.

Thật không ngoa khi nói Tanuki là một “thiên đường lý tưởng” để du khách có cơ hội thử sức với các loại thức uống truyền thống Nhật Bản và hàng loạt món ăn cùng không gian vô cùng đặc sắc này sau một ngày làm việc hoặc gặp gỡ bạn bè.

Sức quyến rũ không thể chối từ của những hương vị truyền thống Nhật Bản

Khi bước vào quán, mùi hương quyến rũ từ món Yakitori sẽ khiến thực khách không ngại ngần bước về phía bàn nhậu. Đó là món thịt gà được ướp kỹ với muối và nước sốt được làm từ nước tương, mirin, rượu sake và đường khi được nướng xiên bằng than Kishiyaki sẽ tạo nên hương vị mằn mặn ngọt ngọt, phảng phất mùi thơm của gừng.

Hãy thưởng thức các món ăn cùng rượu Sake nóng (40 - 60 độ C) hoặc lạnh (7 - 10 độ C), sẽ tạo nên bữa tiệc tuyệt vời, vừa thưởng thức món ngon nức tiếng ẩm thực xứ Phù Tang, lại khiến câu chuyện trên bàn nhậu càng thêm nồng đượm, cảm xúc.

Những món ăn tinh tế với nguồn nguyên liệu cao cấp

Nếu ai đã từng thưởng thức Sashimi cá ngừ từ chợ cá Tsukiji nổi tiếng sẽ không thể quên được dư vị của món ăn này. Ở nhà hàng Tanuki, quý khách sẽ gặp lại hương vị hoàn hảo đó, khi Sashimi hội tụ đủ các cung bậc: từ cảm giác đầu tiên đến từ vị cay nồng của mù tạt, kết hợp vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của hải sản tươi sống. 

Những món chiên kiểu Nhật lại đặc biệt phù hợp khi thưởng thức cùng bè bạn, đồng nghiệp tại Tanuki, với Tempura và Karaage dùng nguyên liệu là hải sản được bọc trong lớp vỏ vàng ruộm, rồi chiên trong chảo dầu vừng thơm lựng. 

Ngoài rượu Sake trứ danh, tại Tanuki, những thức uống đều được chuẩn bị công phu và bài bản tuyệt đối. Với vị bia đặc trưng Nhật Bản được ủ thủ công là sự kết hợp khéo léo từ nguyên liệu truyền thống và sự sáng tạo trong quá trình ủ bia, lên men, kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng theo từng vùng miền, từng khẩu vị để tạo nên sự khác biệt không đâu có.

Các món ăn được trình bày cuốn hút và đẹp mắt

Ngoài ra, hòa chung không khí lễ hội sôi động và náo nhiệt tại Cocobay, những thức uống có cồn kèm theo hương vị trái cây như dứa, mận, đào, trà xanh... sẽ giải nhiệt cơn khát và đem lại sảng khoái bất ngờ.

Khi dừng chân và thưởng thức các món ăn tại Tanuki, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn thức uống tinh tế mà còn được nhậu thật sự như một người bản xứ trên đất Phù tang với không khí thấm đẫm văn hóa dân gian Nhật Bản.

Đến Cocobay dịp khai trương giai đoạn 1 này, du khách cũng sẽ thỏa sức trong chuỗi hoạt động giải trí đặc sắc, các khách sạn Boutique Hotels trẻ trung và hiện đại cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn trong chương trình WOW@COCOBAY kéo dài đến hết 14.8.2017:

Các gói tiệc giá tốt tại Vanessa, giảm giá 15% các món đặc trưng tại Cococita, combo bia tươi và mực nướng chỉ 239.000đ tại Nhậu Zô, giảm giá đặc biệt vào các ngày cố định trong tuần tại Holy Pig, miễn phí/giảm 50% cho trẻ em tại Chợ Xưa… kết hợp nhiều hoạt động giải trí cuốn hút. 

Tổ hợp Du lịch & Giải trí Cocobay Đà Nẵng
Địa chỉ: Đường Trường Sa, Phường Hòa Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Website: www.cocobay.vn | Facebook: facebook.com/CocobayOfficial
Tel: 0236 3954 666 | Email: reservation@cocobay.vn

PV

 
hotline
Quảng cáo: 091 2161163
Nội dung: 090 186 3399
 
TIN LIÊN QUAN
 
 
 
Bình luận 0
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Gửi bình luận
Họ và tên *
E-mail *
Tiêu đề
Nội dung *
 
 
 
 
 
 
XEM NHIỀU NHẤT
 
 
 
 
 
 
  • Quốc Phong

    Nhà báo

    Tham nhũng có nhiều kiểu khác nhau. Tham nhũng vật chất rất nguy hại. Nó ảnh hưởng xấu đến công cuộc phát triển kinh tế của đất nước, tạo nên sự bất công trong một xã hội khi có "kẻ ăn không hết, người lần không ra". Nhưng tham nhũng quyền lực thì, về lâu dài, có thể làm băng hoại cả một chế độ, phá nát cả hệ thống chính trị. Và như thế, chế độ đó sẽ khó tồn tại lâu dài bởi khi đó, lòng dân đã mất, đảng viên trung kiên thì dần rời xa Đảng...

  • Hồ Hùng

    Nhà báo

    Chuyện khôi hài vừa xảy ra: Ngọc Sơn, một ca sĩ nhiều tai tiếng, bất ngờ được ông Chủ tịch Hội Nghệ nhân và Thương hiệu Việt Nam “phong” là giáo sư trong tấm bằng khen ký vào ngày 8.8.2017.

  • Quốc Phong

    Nhà báo

    Giáo viên hiện nay đời sống cực kỳ khó khăn. Loại được hưởng lương trong biên chế tuy ít ỏi nhưng cũng còn là may mắn. Có những giáo viên ở nông thôn, lương chỉ là thứ phụ cấp vài trăm ngàn/tháng (giáo viên mẫu giáo...) thì xin hỏi họ sống sao nổi nếu không có nghề phụ? Trách nhiệm của nhà nước ở đây là cần có cách xử lý thật thấu đáo chuyện này nếu không muốn đất nước bị tụt hậu về tri thức.

  • Bình Luận

    Bình luận

    Nếu băm nhỏ các con đường BOT để lắp trạm thu phí dày đặc hơn thì tất nhiên dòng xe cộ sẽ phải lưu thông chậm chạp hơn vì chốc chốc lại phải dừng trạm trả phí ở khoảng cách quá gần. Nếu đặt trạm dày như vậy thì BOT hóa ra lại cản trở tốc độ phát triển kinh tế xã hội, chứ không còn thúc đẩy nữa.

  • Phạm Quang Long

    PGS-TS

    Đường sá nói chung là tài sản quốc gia, nhà nước giao cho ông GTVT quản. Ông quyết định đầu tư đường nào, chọn hình thức nào, đặt trạm thu phí ở đâu, được thu trong bao nhiêu năm... đều được dân giao cho ông quyết cả. Thế mà ông phụ lòng tin của dân.