ngày 24 tháng 04 năm 2017
Ẩm thực
 

10 cách dùng rượu vang với món ăn khiến bữa ăn trở nên tuyệt hảo

In bài viết
  Một sự kết hợp giữa bữa ăn cùng rượu vang, cho dù đó là vang trắng, đỏ hoặc Champagne thì đó đều là những trải nghiệm tuyệt vời. 10 cách dùng rượu vang với món ăn sau đây sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên tuyệt hảo.

1. Fried Chicken - Champagne

Bọt bong bóng và độ chua giòn của sâm banh hòa quyện cùng vị béo ngậy, giòn tan của gà chiên tạo nên một sự kết hợp thú vị nhưng không kém phần sang trọng.

2. Pizza - Lambrusco

Thưởng thức pizza cùng với một ly Lambrusco sẽ làm cho bạn cảm thấy cực kì phấn khích. Vị béo của phô mai tan chảy cùng sự tươi mát của Lambrusco ướp lạnh sẽ giúp cho bữa ăn của bạn trở nên cực kì tinh tế.

3. Prosciutto - Prosecco

Rượu vang trứ danh Prosecco của Ý dùng kèm với vị mặn của giăm bông cùng một ít trái cây khô chắc chắn tạo nên một sự kết hợp tuyệt hảo, rất đáng để thử.

4. Grilled Swordfish - Pinot Noir

Rượu vang đỏ Pinot Noir là một sự góp mặt tuyệt vời khi bạn thưởng thức món cá kiếm nướng. Giá cả không quá đắt, vì thế đừng bỏ lỡ cơ hội thử sự kết hợp tuyệt vời này.

5. Jamón Ibérico - Sherry

Thịt đùi lợn muối và hun khói Jamón Ibérico của Tây Ban Nha luôn tạo được ấn tượng tốt với khách hàng với hương vị thơm ngon của nó. Nếu kết hợp với rượu vang Sherry, bạn sẽ phấn khích khi thấy vị nồng của rượu giảm rõ rệt, hòa tan cùng vị béo của thịt tạo nên một món ăn trang nhã nhưng không kém phần đậm đà.

6. Oysters - Muscadet

Muscadet là một loại rượu vang trắng nhẹ, tuy vậy khi kết hợp cùng hàu sống ướp lạnh, bạn sẽ thấy được những con hàu có vị tươi và ăn ngon hơn.

7. Indian Food - Rosé

Đồ ăn Ấn Độ luôn có nhiều loại gia vị phức tạp và thường ăn nóng. Vì thế, khi dùng chúng với rượu Rose (một dạng rượu vang đỏ) bạn sẽ cảm thấy hương vị trái cây của rượu sẽ góp phần làm cho món ăn thêm đậm đà.

8. Escabeche - Madeira

Madeira, loại rượu vang pha thêm ít rượu mạnh, là một trong số ít các loại rượu có thể kết hợp với món ăn chứa giấm, thậm chí là món rau trộn giấm. Thật uổng phí nếu bạn bỏ qua sự kết hợp lạ lùng và độc đáo này.

9. Anchovies - Txakoli

Nếu đến Tây Ban Nha, bạn đừng bỏ qua món cá cơm đặc sản của quốc gia này. Đặc biệt hơn, hãy dùng nó với rượu Txakoli (một loại rượu vang trắng), sự kết hợp giữa chúng chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một cảm giác rất thú vị.

10. Burgers - Beaujolais

Những chiếc bánh hamburger, thức ăn nhanh dành cho người bận rộn. Tuy vậy, nếu bạn muốn có một bữa ăn nhanh hoành tráng hơn, hãy dùng thêm ít rượu Beaujolais khi ăn. Hương vị nho của rượu hòa quyện với thịt bò của hamburger sẽ cân bằng vị cho bữa ăn, giúp bạn không cảm thấy ngán với bữa ăn nhanh thường xuyên của mình.

Phương Nhi

 
hotline
Quảng cáo: 091 2161163
Nội dung: 090 186 3399
 
TIN LIÊN QUAN
 
 
 
Bình luận 0
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Gửi bình luận
Họ và tên *
E-mail *
Tiêu đề
Nội dung *
 
 
 
 
 
 
XEM NHIỀU NHẤT
 
 
 
 
 
 
  • Lê Học Lãnh Vân

    Chuyên gia quản trị

    Một clip lưu truyền hôm qua trên mạng ghi lại hình ảnh một xe taxi lao thẳng vào xe máy của một người đàn ông đang giật túi xách của 2 người phụ nữ trên đường phố Sài Gòn. Tôi thật sự thấy “sốc” với cảnh trong clip, và thót tim vì tính mạng của người đàn ông nọ.

  • Đoàn Đạt

    Nhà báo

    Mấy hôm nay dư luận như nóng lên với đề xuất có ảnh hưởng đến hơn một nửa dân số TP.HCM: Đề xuất cấm xe máy tại một hội thảo về kiểm soát nhu cầu sử dụng xe cá nhân. Trong số các đề xuất cấm xe máy, có đề xuất khá “đanh thép” của PGS-TS Phạm Xuân Mai, Trưởng khoa Kỹ thuật giao thông Đại học Bách khoa TP.HCM. Xin có đôi điều tranh luận cùng ông.

  • Bình Luận

    Bình luận

    ​Dự thảo Nghị định "quy định điều kiện kinh doanh thiết bị, phần mềm ngụy trang dùng để ghi âm, chụp hình, định vị" của Bộ Công an đang gây sửng sốt cho dư luận, bởi một quy định về "Nguyên tắc hoạt động và quản lý" tại khoản 3 điều 4 của dự thảo Nghị định là: "Chỉ cơ quan chuyên trách bảo vệ an ninh quốc gia, trật tự, an toàn xã hội được sử dụng thiết bị, phần mềm ngụy trang dùng để ghi âm, chụp hình, định vị phục vụ cho hoạt động bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm trật tự, an toàn xã hội, phòng chống tội phạm và nhiệm vụ quốc phòng".

  • Nguyễn Thông

    Nhà báo

    Sao những vị ở Cục Nghệ thuật biểu diễn không nhớ lời dạy của cụ Hồ, “việc gì có lợi cho dân phải hết sức làm, việc gì có hại cho dân phải hết sức tránh”. Cứ làm theo lời cụ, đâu đến nỗi phát sinh phiền hà rắc rối, tai tiếng như vừa rồi.

  • Bình Luận

    Bình luận

    Nguyên Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Nguyễn Sĩ Dũng cho rằng hơn lúc nào hết, Chủ tịch Nguyễn Đức Chung cần sớm đối thoại với người dân để tìm ra lối thoát cho khủng hoảng ở Đồng Tâm, Mỹ Đức, Hà Nội.