ngày 23 tháng 05 năm 2017
Khách sạn - Resort
 

Điều mới lạ bên trong nhà hàng R&J, khách sạn 6 sao giữa Sài Gòn

In bài viết
  Với phong cách thiết kế mới, có sự xuấ hiện của nữ danh ca LaDee Streeter và bếp trưởng Ý là nét mới ở R&J, nhà hàng bên trong khách sạn 6 sao Reverie Saigon.

Bếp trưởng người Ý Tonino Giglio, trong vai trò dẫn dắt đội ngũ bếp của nhà hàng với kinh nghiệm sâu rộng về ẩm thực, từng làm việc tại nhiều quốc gia châu Á, sẽ mang đến những món ngon độc đáo, quyến rũ phong cách Ý.

Tonino Giglio vừa đến Việt Nam đảm nhiệm vai trò bếp trưởng mới của nhà hàng R&J. Với kiến thức sâu rộng về nền ẩm thực đa sắc màu và nhiều năm kinh nghiệm làm việc ở các nhà hàng lớn trên khắp thế giới tại những quốc gia như Maldives, Singapore, Trung Quốc, Ý, bếp trưởng Tonino tự hào gia nhập đội ngũ bếp tài hoa của khách sạn The Reverie Saigon. Trên cương vị bếp trưởng mới của nhà hàng R&J, Tonino chắc chắn sẽ đưa thực khách vào những chuyến hành trình ẩm thực Ý đầy say mê.

Từ khi còn nhỏ, Tonino tìm thấy niềm đam mê ẩm thực khi cùng gia đình chuẩn bị bữa tối nhân dịp sum vầy vào những ngày lễ. Chỉ bằng việc tỉ mỉ quan sát và học hỏi cách bà ngoại làm các loại mì, Tonino đã  trau dồi cho mình những kiến thức và kỹ năng thiết yếu trong gian bếp.

Tuy nhiên, Tonino đã không theo đuổi ước mơ ẩm thực của mình ngay từ đầu. Ông theo học chuyên ngành phát triển phần mềm và thiết kế đồ họa, nhưng niềm đam mê cháy bỏng với ẩm thực đã thôi thúc ông quyết tâm thay đổi định hướng khi ông trở về quê nhà ở Loreto, Ý, phía bắc Rome. Và tại đó, ông bắt đầu khóa học nấu ăn chuyên nghiệp của ấn phẩm nổi tiếng về ẩm thực: Gambero Rosso. Lúc này, công việc nấu nướng chuyên nghiệp đã thực sự trở thành nguồn cảm hứng và đam mê của Tonino.

Suốt chặng đường sự nghiệp của mình, bếp trưởng Tonino không ngừng tìm tòi và học hỏi nhằm am hiểu sâu sắc nghệ thuật ẩm thực Ý truyền thống cũng như xu hướng ẩm thực quốc tế. Niềm đam mê của Tonio với ẩm thực Ý được thể hiện qua việc tỉ mỉ chế biến và sáng tạo với các loại mỳ Ý thủ công, những hương vị nước sốt độc đáo hay những món tráng miệng tinh tế.

 Ngoài ra, từ hạ tuần tháng 4.2017 nữ danh ca LaDee Streeter sẽ mang đến những sắc màu mới cho đêm nhạc với vai trò là giọng ca chính từ 20g30 đến 23g30 mỗi đêm từ thứ Ba đến Chủ nhật hàng tuần tại đây. LaDee Streeter chuyên về dòng nhạc nhạc Jazz, Blues, R&B và Pop. 

LaDee cũng đã từng biểu diễn tại rất nhiều khách sạn 5 sao và câu lạc bộ ở nhiều thành phố lớn trên khắp thế giới như thành phố Auckland, Osaka, Tokyo, Bỉ, Thượng Hải, Bangkok, Dubai, Singapore, Seoul và mới nhất là TP.HCM.

 
hotline
Quảng cáo: 091 2161163
Nội dung: 090 186 3399
 
TIN LIÊN QUAN
 
 
 
Bình luận 0
Chưa có bình luận nào cho bài viết này.
Gửi bình luận
Họ và tên *
E-mail *
Tiêu đề
Nội dung *
 
 
 
 
 
 
XEM NHIỀU NHẤT
 
 
 
 
 
 
  • Hoàng Linh

    Nhà báo

    Venice ngoan cố hay người Việt sai lầm? Theo một thống kê thì du khách đến thành phố nhỏ bé này mỗi năm gấp ba lần số du khách đến toàn cõi VN: tháng 4.2017 VN đón 1.071.650 lượt du khách, còn thành phố Venice đón trên 30 triệu du khách mỗi năm.

  • Đoàn Đạt

    Nhà báo

    “Cải cách giáo dục”, cụm từ thoạt đầu mới nghe người ta cứ dễ lầm đó là một cụm từ biểu hiện cho tinh thần cầu tiến, ham đổi mới, nhưng cứ nghe đi nghe lại hết năm này đến năm khác người nghe không khỏi thở dài như nhân vật của Vũ Trọng Phụng mà than rằng: “Biết rồi, khổ lắm, cải mãi!”…

  • Quốc Phong

    Nhà báo

    Câu chuyện khiến dư luận dậy sóng về vụ ông Vũ Huy Hoàng, người từng giữ cương vị bộ trưởng nhiều năm rồi bị kỷ luật tước mọi phẩm hàm, nay lại được Văn phòng Bộ Công Thương ký công văn bảo lãnh để giúp ông có được tấm thẻ vào khu vực cách ly của sân bay quốc tế Nội Bài. Điều này khiến tôi không chỉ thất vọng về con người ông mà với cả một vài cán bộ thuộc Văn phòng Bộ Công Thương, với cả nơi dễ dãi chấp nhận phê duyệt mà thiếu nhạy cảm chính trị. Họ đã vi phạm nguyên tắc tổ chức đến khó hiểu và rất xem thường dư luận. Đó mới là điều đáng lo cho công tác quản lý xuất nhập cảnh nói chung khi một người nào đó "có vấn đề (!!!)".

  • Hồ Hùng

    Nhà báo

    “Trăm người bán, vạn người mua”. Thế mà chỉ vì cạnh tranh, con gái 1 sạp thịt đã cùng người giúp việc mang dầu và phân đổ lên mớ thịt của người phụ nữ khác.

  • Hoàng Linh

    Nhà báo

    Một tin tức thuộc vào loại khó tin: Một người đàn ông bị khởi tố vì chém trọng thương 11 con trâu. Thoạt nghe có vẻ như bản tin đang hướng về một người tâm thần nhưng sự việc không phải vậy, nó mở ra một khung trời pháp lý luôn gây tranh cãi về việc quyền bảo vệ tài sản hay nói cách rộng hơn bảo vệ những cái thuộc về mình.